Doron, restoran Israel di Paris yang akan membawa Anda dalam perjalanan ke Tel Aviv

Restoran Doron lahir dari keinginan sederhana: untuk mereproduksi"hidangan kecil yang lezat yang biasa dimasak nenek saya pada hari Jumat malam, [avec] aroma pedas yang datang dari dapur memenuhi semua indera kami". Sekarang berbasis di Avenue de Villiers di arondisemen ke-17, dan akan segera dibuka di Rue de Clichy, Jason membawa kita kembali ke masakan Mediterania di masa kecilnya, menggunakan resep Israel dari Tel Aviv untuk dibagikan di piring yang luar biasa.

Lihatlah piring cantik untuk 5 orang, dengan harga €49.90! Ini termasuk hummus, shnitzel party(potongan ayam dilapisi tepung roti yang meleleh di mulut), batata mamie (ubi jalar yang diasinkan dengan tahina), hatsolim al grille(kaviar terong asap), tabouleh khas Lebanon, dan salad. Resep-resepnya sangat lezat, dan memberi Anda rasa dari semuanya. Kami sangat menyukai ubi jalar dan ayamnya!

Anda juga dapat mencoba makanan khas à la carte, mulai dari 8 hingga 13 euro, tergantung pada hidangannya. Carpaccio daging sapi panggang dengan tomat sundried, telur encer dan tahina dengan sayuran bayi dalam saus pistou atau salad sayuran ditawarkan di piring, selalu dengan perhatian yang sama untuk kelezatan dengan hidangan pedas dan lezat. Pecinta daging akan menyukai daging domba pundak, irisan iga, dan shawarma ayam!

• Baca juga
• Kiat untuk minggu 18 hingga 24 November 2024 di Paris: tamasya gratis atau murah
• Apa yang dapat dilakukan di Paris dan wilayah Ile-de-France pada November 2024? Kiat dan ide terbaik kami untuk pergi keluar
• Di mana tempat makan di Paris? Alamat, penemuan, dan favorit terbaik berdasarkan arondisemen

Tapi spesialisasi utama Doron adalah pita! Jason menawarkan burger Doron dengan daging sapi dan domba dengan sumac dan pistachio; shawarma pita, dengan salad hai, katsous dan jamur kancing; pita bakar, dengan irisan iga, salad hai dan bawang bombay dengan basil tahina; dan versi vegetarian, dengan jamur kancing segar, salad hai, salad katsous, tehina, dan krim bawang putih dengan telur setengah matang. Pitotnya sangat populer untuk dibawa pulang, dan kami dapat memastikan bahwa mereka memang lezat.

Untuk mengakhiri hidangan, Doron membuat halla perdue, brioche perdue dengan saus cokelat, moelleux cokelat dengan krim wijen dan halva, serta semangkuk buah segar!