Wine Gate, bar anggur dan ruang makan yang terletak di bawah Galeries Lafayette Cupola

Di bawah kubah Galeries Lafayette yang menjadi lambangnya, The Wine Gate adalah alamat adiboga terbaik! Restoran wine bar-dining cellar hibrida ini menawarkan hidangan modern yang diciptakan oleh chef Tom Vickers untuk menghadirkan yang terbaik dari lebih dari 100 grand crus dari seluruh dunia. Kode QR di setiap gelas memberikan banyak informasi tentang nektar yang dimaksud. Elegan dan santai, The Wine Gate mengubah seni mencicipi, menciptakan pengalaman indrawi yang tak terlupakan.

Di jantung ibu kota mode, di bawah kubah megah Galeries Lafayette, sebuah tempat kuliner trendi baru sedang berkembang: The Wine Gate. Lebih dari sekadar bar anggur, ruang makan ini menawarkan pengalaman indrawi yang sesungguhnya, di mana cita rasa yang nikmat berpadu dengan penemuan oenologi.

Dalam suasana yang mewah ini, yang terletak di lantai pertama Magasin Mode Femme, para pencinta anggur diundang untuk mencicipi pilihan lebih dari 100 anggur terbaik dari seluruh dunia. Simbiosis sempurna antara anggur dan keahlian memasak diatur oleh koki Tom Vickers, yang menawarkan hidangan modern dengan pengaruh Barat dan Timur.

Sebagai permulaan, sommelier menyarankan white wine yang cocok untuk menyempurnakan cita rasa sashimi ikan kakap kami, yang disajikan bersama kaviar dan white tea jelly. Hidangan yang manis dan segar yang mempersiapkan lidah kami untuk menikmati lobster gulung yang lezat dengan mayones Jepang. Sungguh menyenangkan! Kemudian, untuk menegaskan karakter daging sapi wagyu tataki kami, ia menyajikan kami sebuah buah merah yang lezat yang terasa bulat di lidah. Satu-satunya halangan di malam hari adalah cuaca... Terperangkap dalam percakapan yang hidup dan mengagumi keindahan kubah mitos yang benar-benar menyelimuti kami, kami lupa waktu dan harus melewatkan hidangan penutup. Sayang sekali, karena kami akan tergoda oleh pavlova dengan mangga segar atau crème brûlée yang dikunjungi kembali. Restoran ini, seperti halnya toko, tutup pada pukul 20.30, jadi rencanakanlah lebih awal!

Saat sarapan, makan siang sampanye, makan siang yang lezat, atau bersantai di akhir pekan, The Wine Gate mengubah setiap momen dalam sehari menjadi petualangan kuliner. Hubert Cruse dan Luc Bajot, pendiri The Wine Gate, telah merancang menu yang luar biasa, di mana crus bergengsi dari Burgundy bersaing dengan anggur ikonik Bordeaux. Pengembaraan anggur yang sesungguhnya di mana setiap anggur, mulai dari penemuan Selandia Baru hingga harta karun Lembah Loire, menjadi undangan untuk melakukan perjalanan.

Tapi bukan hanya itu saja! Dalam lingkungan yang apik namun santai ini, The Wine Gate menawarkan konsep inovatif, yang menggabungkan tradisi dan teknologi. Setiap gelas dihiasi dengan kode QR, membuka pintu virtual ke duniainformasi yang mendetail: perkebunan, kebun anggur, vintage, dll., melalui catatan pencicipan, foto, video, dan bahkan tur realitas tertambah. Ini adalah kesempatan Anda untuk menemukan semua rahasia wine!

Dan, sebagai pelengkap, Anda bisa membawa pulang botol favorit Anda yang dibeli di tempat!

Petualangan Wine Gate tidak berhenti di Coupole. Merek ini bersiap untuk memperluas keanggunannya ke Bangkok, dengan rooftop eksklusif, sebelum menaklukkan pelancong dari seluruh dunia di Bandara Paris Charles de Gaulle.

Penyalahgunaan alkohol berbahaya bagi kesehatan, konsumsilah dengan bijak.