Setiap tahun, Fête de la Gastronomie merupakan festival populer yang menyatukan seluruh Prancis dengan nilai-nilai pertukaran, berbagi, dan penemuan, berkat para pemain dalam industri gastronomi yang berkumpul selama berhari-hari untuk bertemu . Tahun ini, tanggal penyelenggaraan ditetapkan pada hari Jumat 21 hingga Minggu 23 September 2018.
Misi dariFête de la Gastronomie adalah untuk menyatukan seluruh komunitas industri makanan dan mempertemukan para profesional dengan rumah tangga Prancis, serta untuk berkomunikasi tentang keahlian memasak, pertanian, perikanan, dll.
Untuk edisi 2018 ini, Fête de la Gastronomie telah berganti nama menjadi Goût de France dan bermaksud untuk berfokus pada pentingnya panca indera kita dalam pengalaman kuliner dengan tema "Cita rasa dalam semua indera".
Dalam program Fête de la Gastronomie 2018:
Pasar Makanan Jalanan di l'Aérosol
Untuk Fête de la Gastronomie 2018, stan-stan makanan yang disatukan dalam sebuah pasar makanan oleh StreetyFood akan berjongkok di tempat ini dari tanggal 21 hingga 23 September 2018 untuk menemukan hidangan nomaden yang berkualitas, beragam, dan orisinal. 3 hari untuk menemukan sebanyak mungkin cita rasa baru, dan menggoda selera Anda.
Meja untuk 1.000 orang di tengah jalan di arondisemen ke-14
Untuk menandai Fête de la Gastronomie x Goût de France 2018, République des Hyper Voisins mengundang warga Paris untuk ikut serta dalam perjamuan besar di ruang terbuka pada hari Minggu, 23 September 2018. Tahun ini, 1.000 orang diundang untuk duduk di meja (besar) yang sama di jalan! Meja terpanjang di Paris!
Dari tanggal 21 hingga 23 September 2018, kunjungi Village d'Auteuil di arondisemen ke-16 untuk mengikuti berbagai acara (lokakarya, permainan, pencicipan, teater) dan perjamuan terbuka yang sangat gastronomi.
Sistem Makanan yang Bahagia di Les Grands Voisins
Di penghujung hari pada tanggal 22 September 2018, kami pergi ke Les Grands Voisins untuk memahami semua masalah yang terlibat dalam pembangunan berkelanjutan, manusiawi dan efisien, melalui diskusi meja bundar dan perjamuan barbekyu yang diselenggarakan sebagai bagian dari Fête de la Gastronomi 2018.
Mencicipi dan demonstrasi di Galeries Lafayette
Dari tanggal 21 hingga 23 September 2018, Galeries Lafayette memberikan penghormatan kepada semua kekayaan terroir dan warisan kuliner Prancis. Semua pencinta makanan diundang ke berbagai toko Galeries Lafayette Gourmet dan Maison untuk ikut serta dalam sejumlah acara pencicipan dan acara gratis.
Lokakarya dan pasar masa depan di GoodPlanet Foundation
Untuk Fête de la Gastronomie 2018, yayasan GoodPlanet menyelenggarakan "MIAM! #3 Demain dans nos assiettes", dari tanggal 21 hingga 23 September 2018. Tiga hari yang berfokus pada pembangunan berkelanjutan dan masa depan makanan, melalui debat, lokakarya dan pertemuan.
Pengalaman kuliner di Montmartre
Pada tanggal 21 dan 22 September 2018, Montmartre menjadi hidup untuk Fête de la Gastronomie 2018 dan para peserta akan dapat menikmati pengalaman kuliner, gourmet, dan pengalaman orisinil di beberapa lokasi di distrik ini. Tahap pertama berlangsung di Renoir Gardens di Musée de Montmartre, kemudian menuju dapur dan atap Anne is Cooking.
Lokakarya memasak dengan youtuber Hervé Cuisine di Bercy Village
Untuk menandai Fête de la Gastronomie 2018, youtuber ini akan mengadakan kelas memasak bagi para penggemarnya, pencinta kuliner, dan mereka yang ingin tahu di Bercy Village pada tanggal 22 September 2018 mulai pukul 14.00 hingga 18.00. Hervé Cuisine akan membuat dua resep di depan Anda, dan Anda bahkan dapat memasak bersamanya.
Kuil Makanan di Carreau du Temple
Dari tanggal 21 hingga 23 September 2018, Carreau du Temple menjadi hidup untuk Fête de la Gastronomie 2018. Dalam program Food Temple #2 ini, akan ada pencicipan, lokakarya, jamuan makan, pertemuan dengan produsen... Ini pasti akan menjadi akhir pekan yang super gourmet!
Kunjungan ke pabrik susu dan gudang penyimpanan keju Paroles de Fromagers
Untuk menandai Semaine de la Gastronomie 2018, Paroles de Fromagers cheese dairy x cheese bar (ya ya) membuka pintunya bagi mereka yang ingin tahu pada tanggal 21 dan 22 September 2018, mulai pukul 10.30 hingga 20.30, untuk tur produk susu keju dan gudang pematangan keju, diikuti dengan mencicipi keju.
Temukan bagaimana cokelat dibuat di Jean-Paul Hévin
Pada tanggal 21 dan 22 September 2018, pembuat cokelat dan koki pastry asal Prancis, Jean-Paul Hévin, membuka pintu butiknya di arondisemen ke-7 untuk para pencinta cokelat dan mereka yang ingin tahu. Anda akan dapat mempelajari semua hal yang selalu ingin Anda ketahui tentang cokelat (tetapi tidak pernah berani bertanya).
Mencicipi makanan di Eclair de Génie
Untuk Fête de la Gastronomie 2018, para pencinta makanan manis diundang ke toko L'Eclair de Génie di rue Pavée untuk mencicipi hazelnut karamel yang dibuat oleh koki pastri Christophe Adam.
Lokakarya kopi di Brûlerie Caron
Pada kesempatan Fête de la Gastronomie 2018, Brûlerie Caron, yang terletak di rue Notre-Dame de Nazareth di arondisemen ke-3, membuka pintunya pada tanggal 21 dan 22 September 2018 untuk semua pecinta kopi, tetapi juga untuk mereka yang ingin tahu lebih banyak tentang emas hitam yang sangat penting bagi banyak orang ini.
Mencicipi di Kamar Dagang Paris
Kamar Dagang dan Industri Paris membuka pintunya bagi warga Paris untuk tahun kedua berturut-turut, pada hari Jumat 21 September mulai pukul 11.00 hingga 20.00. Hari ini, yang didedikasikan untuk keahlian kuliner Prancis, akan didedikasikan sepenuhnya untuk menemukan perdagangan, produk, dan solusi inovatif dalam dunia gastronomi.
Desa Gastronomi Internasional 2018 di kaki Menara Eiffel
Fête de la Gastronomie bukan hanya perayaan keahlian memasak Prancis! Di kaki Menara Eiffel, mulai Jumat 21 hingga Minggu 23 September 2018, Village International de la Gastronomie membuka pintu bagi hidangan populer dari 60 negara, termasuk Finlandia, tamu kehormatan pada edisi ketiga ini.
Lihat juga pilihan acara kami untuk Fête de la Gastronomie 2018 di Ile-de-France!
Tanggal dan jadwal
Dari 21 September 2018 Pada 23 September 2018
Usia yang disarankan
Untuk semua
