"Raksasa, menakjubkan, luar biasa". Malam pembukaan La Felicità penuh dengan pujian. Tigrane Seydoux dan Victor Lugger, alias Big Mamma, baru saja membuka sebuah restoran baru yang pasti akan mengesankan.
Terletak di arondisemen ke-13, di Halle Freyssinet di Stasiun F, inkubator start-up yang dibuka pada tahun 2017 oleh Xavier Niel, La Felicità adalah restoran yang berfungsi sebagai pasar makanan Italia yang benar-benar luar biasa. Angka-angka itu berbicara sendiri: 4.500m2 luas lantai, teras cerah seluas 1.000m2 yang indah, 3 bar yang menyajikan spritz, dan tidak kurang dari 5 dapur. Belum pernah ada di Paris, dan belum pernah ada di Prancis!
Di menu terdapat kuliner khas buatan Italia (tapi tidak hanya...), 100% buatan sendiri dan 100% segar:
Panificio, pojok roti di La Felicità, menyajikan foccacia dengan pilihan mozzarella, krim burrata, basil dan daging. Di Sexy Burger, Anda dapat menikmati burger keju yang lezat langsung dari Au Cheval di Chicago, dan hidangan penutup es yang menyegarkan.
Di La Caffetteria, yang buka 24 jam sehari, buah zaitun, focaccia, roti Italia, parmigiano, dan ham lokal akan memanjakan para pencinta kuliner. Di La Trattoria, Anda akan menyukai risotto dan pasta truffle yang lezat, dibuat dengan penuh cinta.
Dan di luar, aroma pizza sudah tercium. Dipanggang dalam oven besar berbahan bakar kayu di depan mata kami, pizza Neapolitan yang kini tak boleh dilewatkan ini berwarna kecokelatan dan sarat akan keju, mozzarella, dan kemangi. Benar-benar suguhan yang luar biasa.
Di dalam dan di luar, meja-meja besar bergaya perjamuan disiapkan untuk menyambut semua orang. Secara keseluruhan, lebih dari 1000 kursi! Ini adalah tempat yang sempurna untuk berkenalan dengan rekan-rekan satu meja Anda, dan mengapa tidak mencicipi beberapa hidangan dari piring mereka, hanya untuk mencicipi! Dua gerbong kereta api tua yang besar di aula siap menyambut para tamu yang datang untuk makan malam.
Di sisi pesta - dan ini juga merupakan ide di balik La Felicità- konser dan set DJ direncanakan sepanjang tahun, untuk memadukan makanan enak dan suara yang bagus. Dan di sisi budaya, akan ada pameran, seni jalanan, festival, pemutaran film di layar lebar dan Piala Dunia!
Dibuka pada 7 Juli, kami bertaruh bahwa La Felicità akan mengikuti jejak 6 saudara-saudaranya - East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare, dan Pink Mamma!
Tanggal dan jadwal
Dari 17 Desember 2024
Tempat
La Felicità
5 Parvis Alan Turing
75013 Paris 13
Situs resmi
www.facebook.com
Informasi lebih lanjut
Senin & Selasa: 12.15 siang / 14.30 sore - tutup malam hari Rabu: 12.15 siang / 14.30 sore - 18.00 tengah malam Kamis & Jumat: 12.15 siang / 14.30 sore - 18.00 / 01.00 dini hari Sabtu 12.00 dini hari / 01.00 dini hari Minggu: 12.00 malam / 23.00 malam (dapur tutup pada pukul 23.00 malam)
