Originario dell'Anatolia, il pane Ekmek immerge i buongustai nella tradizione mediterranea del pane con olio d'oliva e miele. Noi sentiamo già le cicale quando seguiamo la ricetta di Eric Kayser, e voi?
La versione giapponese del pane per tramezzini, con l'aggiunta di panna fresca per una mollica ancora più leggera e liscia. Chiudete gli occhi ed eccovi a Shibuya grazie a Eric Kayser!
Belle fette di pane e salmone affumicato, formaggio fresco ed erbe aromatiche: è tutto ciò che serve per preparare un buon sandwich al salmone affumicato di Astara.
Non c'è niente di meglio di un buon guacamole per il vostro futuro e-apero con gli amici, in questa stagione confinaria. Lo chef Sanjay Dwivedi del ristorante Coya ci svela la sua ricetta!
Lo chef Gaston Acurio ci svela una ricetta che ci trasporta nella soleggiata Spagna: la Tostada Escalibada, una crema di peperoni, melanzane e ventresca di tonno.
