Il vostro umore influenza ciò che mangiate, e ciò che mangiate influenza anche il vostro umore! Stéphanie lo sa bene e ha deciso di lanciare il suo piccolo ristorante, dove ci si può concedere un po' di relax, contribuendo al contempo a migliorare l'umore. Con l'aiuto di un nutrizionista, ha messo a punto un menu semplice e fresco, in linea con il movimento FoodMood.
Quando ci si sente giù, non si ha la tendenza a rifugiarsi nel cioccolato e nei cibi grassi? In realtà non è così stupido. Le molecole contenute nel cioccolato, in alcuni frutti di bosco e negli alimenti contenenti acidi grassi omega-3 hanno effetti positivi sull'umore. È stato scientificamente provato. Quindi abbandonate il Prozac e andate da The Cure per un po' di fudge al cioccolato.
Sia che siate depressi, sia che abbiate un umore piatto, sia che abbiate voglia di una ricarica di memoria, Stéphanie ha il menu che fa per voi. Gli esausti possono provare il Grano duro, Ceci, Carote, Cipolle, Zucchine, Peperoni, Spinaci, Anacardi, Semi di canapa, Salsa Alfredo , accompagnato da una Torta di castagne, mentre i più nervosi possono optare per l'Orzo perlato, Grano integrale, Chorizo, Aglio, Pomodori, Limone , accompagnato da un Biscotto al cioccolato e nocciole e mandorle. L'effetto non sarà necessariamente immediato, ma una settimana di menù dell'umore e sarete sereni.
E poiché ci sono giorni in cui non ve ne frega niente, è disponibile anche un menu RAF. Così potrete concedervi un po' di relax senza pensare.
Da notare che tutto è fatto in casa e fresco ogni giorno. I menu cambiano naturalmente con le stagioni, per adattarsi alla frutta e alla verdura del momento e alle nostre esigenze. Il ristorante serve anche un'ottima zuppa di verdure, fresca d'estate e calda quando fa freddo. E non dimenticate di provare i succhi dell'estrattore, per il massimo delle vitamine e dei nutrienti.
Per scoprire il locale e il concetto in immagini:
Insomma, perché non cambiare umore, gente?
Informazioni pratiche:
Il ristorante Cure
Indirizzo: 34 Rue Notre Dame de Lorette, 75009 Parigi
Aperto dal lunedì al venerdì
Servizio continuo dalle 12h alle 23h
Menu plat + dessert ou boisson : 15€ Menu plat + dessert + boisson : 19€
Posizione
Ristorante The Cure
34 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
Tariffe
Plat + dessert ou boisson : €15
Plat + dessert + boisson : €19
Età consigliata
Per tutti
