L'Inaperçu è il posto giusto se siete in giro per il quartiere Marais, nel 3° arrondissement di Parigi.
Il negozio offre una selezione di opere eccezionali, rare o fuori catalogo, talvolta accompagnate da stampe d'artista esclusive, e molti appassionati di fotografia sono clienti abituali di questo indirizzo.
Ogni tre mesi, L'Inaperçu invita inoltre una personalità del mondo dell'arte o dell'editoria (artisti, editori, critici o storici dell'arte) a presentare una curatela: una selezione tematica di libri di fotografia.
Prenotate online o per telefono al numero 01 42 72 69 81
Nell'area ristorante è possibile sedersi per il pranzo o la cena, con un menu ideato dallo chef a base di frutta e verdura di stagione. Le verdure, che spesso passano in secondo piano nei ristoranti, qui sono l'ingrediente principale!
Per un antipasto, provate i Pomodori all'antica, Burrata, nocciole tostate e olio al basilico.
In riva al mare, ci piacciono i gamberoni tigrati con daikon arrostito in succo d'arancia, olio di sesamo, sottaceti, salsa allo zafferano e uova di salmone. Sulla terraferma, anche il Vitello è una buona opzione, con le sue sottili fette di vitello cotte a bassa temperatura, l'insalata di finocchi croccanti e le olive nere.
Tra i secondi, provate la Rana pescatrice arrosto, zucchine verdi e gialle, sesamo nero e fumetto di pesce al limoncello, o il Quasi vitello, melanzane confit con miso, sciroppo di datteri e jus di vitello.
Per il dessert, tanta freschezza quest'estate con la Pavlova ai frutti rossi.I buongustai apprezzeranno la cheesecake del momento o il coulant al matcha, biscotto pralinato e tuile al cacao crudo.
I bambini sono i benvenuti, con un piatto appositamente composto per i più piccoli in base all'umore dello chef.
È possibile scoprire il talento dello chef con il menu scoperta a 39 euro (antipasto + focaccia o potager + dessert) o con il menu degustazione a 49 euro (antipasto + piatto principale + dessert).
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L'Inaperçu offre anche altre opzioni per gli altri momenti della giornata: la mattina si può iniziare alla grande con lanuovissima opzione di colazione dal martedì alla domenica dalle 9 alle 11, che offre la classica colazione parigina con tè/caffè, succo d'arancia, toast o croissant a 9 euro.
Ogni domenica dalle 11.00 alle 15.00, L'INAPERÇU propone un menu Brunch! Nel menu, una raffinata selezione di prodotti freschi e fatti in casa: bevande calde, sofficini, spremuta d'arancia fresca, pasticcini, un piatto a scelta servito su focaccia al carbone di bambù, verdure crude, verdure arrosto, vellutata di zucca e dessert a scelta. Menu classico a 39 euro e menu per bambini (da 3 a 10 anni) a 25 euro.
Sotto la guida di Arnaud Bachelin, rinomato conoscitore di tè e fondatore di Thé-ritoires a Parigi, L'INAPERÇU offrirà per tutta la giornata una selezione di sedici tè naturali provenienti direttamente dai loro produttori.
L'Inaperçu merita una visita in questo quartiere vivace e turistico, dove potrete gironzolare per la libreria per rifarvi gli occhi, o sedervi per un pranzo o una cena piacevoli, o semplicemente godervi un tè o un caffè in un'atmosfera molto parigina.
Date e orari di apertura
Dal 22 ottobre 2024
Posizione
L'invisibile
65 Rue Beaubourg
75003 Paris 3
Tariffe
Petit déjeuner : €9
Menu découverte : €39
Brunch Classique : €39
menu dégustation : €49
Sito ufficiale
www.linapercu.com
Pagina Instagram
@linapercuparis
Prenotazioni
www.linapercu.com
01 42 72 69 81
