Presso L'Epicerie, il ristorante bistronomico dell'Aigle Noir di Fontainebleau

Il famoso hotel MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir, di cui vi abbiamo già parlato, amplia ora la sua offerta culinaria con A L'Épicerie, un ristorante che unisce convivialità, raffinatezza e autenticità. Situato al 27 di Place Napoléon Bonaparte, nel cuore di Fontainebleau, questo nuovo ristorante è il luogo ideale per una pausa gastronomica dopo aver esplorato lo Château de Fontainebleau o aver passeggiato in questa città imperiale ricca di storia. L'hotel, costruito nel1500, incarna una sottile miscela di patrimonio storico e lusso contemporaneo.

Fin dall'ingresso, l'atmosfera elegante e intima invita a mettersi a proprio agio per una nuova esperienza gastronomica. All'A L'Épicerie l'idea è quella di celebrare i sapori delterritorio francese con ricette generose e creative.

Nel menu à la carte, gli executive chef, sotto la direzione di Julian Allano, propongono piatti bistronomici come la papillote de bar à la française, l'entrecôte maturée e il croque-monsieur champêtre. Gli amanti del formaggio potranno gustare specialità d'autore come il Brie caldo tostato, farcito con burro di lumache e servito con un'insalata invernale.

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Per prolungare il piacere, il ristorante dispone anche di una bottega gourmet, dove sono in vendita i prodotti artigianali utilizzati in cucina - naturali e talvolta biologici - da cui il nome del locale. Particolare attenzione è rivolta alla qualità degli ingredienti, selezionati con cura per esaltare i sapori della terra.

L'Épicerie Fontainebleau offre una parentesi conviviale, combinando la gastronomia francese, il rispetto per la tradizione e il gusto per l'innovazione. Lontano dal trambusto di Parigi, questo accogliente indirizzo potrebbe essere la combinazione perfetta tra la fuga del fine settimana e l'affare gastronomico.

Per scoprire questo nuovo ristorante gourmet, A L'Épicerie vi dà il benvenuto all' Hôtel MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir, situato al 27 di Place Napoléon Bonaparte a Fontainebleau, dal martedì al sabato dalle 19.00 alle 22.00. Non dimenticate di prenotare telefonicamente al numero 01 60 74 60 00 o online.