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Homies, ristorante gastro tapas

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Da · Pubblicato su 10 luglio 2014 alle 17:44
Situato nel Bas-Marais, a due passi da Place des Vosges, questo nuovo ristorante vi prenderà per mano e per le papille gustative offrendovi di assaggiare tapas di qualità in un luogo caldo e accogliente.

Daniel-El-Jefe, Marco-le-Tôlier e Martial-Ô-Bar, i 3 titolari di questo nuovo locale, Homies, hanno voluto creare unristorante caldo e accogliente, dove i clienti si sentissero bene, come se fossero a casa loro, e diventassero i loro "homies", cioè i loro amici.


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In una piccola sala con decorazioni in cemento cerato, mobili spaiati, galva sul soffitto... si viene con gli amici per condividere qualche tapas al centro del tavolo o con nonchalance al bar con un cocktail (10€) o una piccola sangria che profuma di rosé e agrumi. Oppure un piccolo bicchiere di vino dalla buona carta dei vini francesi (un bicchiere da 5€ e una bottiglia da 20€).

Non dimentichiamo che siamo qui soprattutto per assaggiare delle buone tapas. I tre proprietari del locale conoscono l'importanza del gusto e della qualità della cucina. Va detto che Daniel-El-Jefe sa di cosa parla, avendo lavorato al fianco di Thierry Breton, poi al Drouant e al Fogon. Ha poi gestito da solo la cucina del "Cul de Poule" prima di imbarcarsi in questa grande avventura.

Nel menu propone, ad esempio, Mac and Cheese tartufato, Pulled pork, costata di manzo di 16 anni, riso nero croccante e chipironi saltati, ceviche... Piccole porzioni che vanno da 6 a 12 €, che sarete felici di condividere!

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Un brunch fatto in casa viene servito ogni domenica dalle 11.30 alle 15.00 al prezzo di 25 €. E per non farvi deprimere da soli la domenica sera, viene proposta una formula antidepressiva con un piatto unico, un dessert e un bicchiere di vino a 15€.

Per servirvi, Marco, tropeano sradicato (Nikki Beach, Club 55), ha sempre la banana e la parolina che vi farà venire voglia di tornare appena usciti.

Informazioni pratiche
Homies
26 rue Beautreillis, 75004 Parigi
09 80 41 05 40
Aperto tutti i giorni dalle 19.00 alle 2.00
Dall'8 settembre 2014 dalle 12 alle 14.30 e dalle 19 alle 23.30 dal lunedì al giovedì e la domenica e dalle 19 alle 12.30 dal giovedì al sabato.
Tapas da 6 a 12€.
Brunch: 25€.
Formula antidepressiva: 15€.

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Informazioni pratiche

Posizione

26 Rue Beautreillis
75004 Paris 4

Pianificazione del percorso

Accesso
M° San Paolo

Tariffe
Tapas : €6 - €12
Cocktail : €10
Brunch : €25

Tag : Parigi 4, Guida ai ristoranti di ceviche, Quartiere dell'Arsenale, Parigi
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Boni's: pizza al taglio, proprio come a New York
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Galeries Lafayette Le Gourmet è il luogo ideale per scoprire le specialità dei vari marchi culinari della capitale. Una buona notizia per i buongustai, che possono godersi i deliziosi banchi e scaffali di questa versione XXL della gastronomia.
Bouillon Julien, uno dei migliori ristoranti di Parigi in modalità economica
Le Bouillon Julien, un gioiello Art Nouveau di Parigi, offre un'esperienza culinaria a prezzi accessibili tutto l'anno. Scoprite la sua storia e il suo menu a prezzi accessibili.
Le Moulin de la Galette, il leggendario ristorante di Montmartre a Parigi
Il Moulin de la Galette è una leggendaria istituzione di Montmartre. Immortalato da pittori come Van Gogh e Renoir, questo ristorante invita oggi a gustare le confortanti ricette tipiche delle brasserie francesi.
Le Georges, il ristorante di tendenza sul tetto del Centre Pompidou
Le Georges, un ristorante sul tetto con un'ampia terrazza in cima al Centre Pompidou di Parigi, offre una vista eccezionale sulla Torre Eiffel e sui monumenti parigini. Questo locale alla moda offre una cucina sana e gourmet, cocktail creativi e DJ set serali.
La Vittoria, la pizzeria napoletana a conduzione familiare di Parigi
Situata nel cuore di rue du Temple, di fronte al parco dove potrete rilassarvi dopo una passeggiata nel Marais, la Pizzeria Vittoria è un indirizzo a conduzione familiare che vi trasporta direttamente in Italia. Fondata da una famiglia napoletana, questa pizzeria offre pizze interamente fatte in casa, preparate con amore e competenza.
L'Émil, l'autentica brasserie parigina Paris 1er
Andiamo nel 1° arrondissement di Parigi per scoprire la Brasserie Émil, un tipico ristorante parigino dall'arredamento art déco, che serve tutto il giorno una buona cucina francese.
Boni's: pizza al taglio, proprio come a New York
Situato nel 2° arrondissement di Parigi, Boni's offre pizza al taglio in stile newyorkese. Qui potete sedervi velocemente o portarvela via, quindi provare una delle quattro ricette del ristorante o, per i più audaci, creare il vostro trancio su misura!
Le Café de l'Homme: il ristorante sulla terrazza del Trocadéro con una vista mozzafiato sulla Torre Eiffel.
Il Café de l'Homme offre senza dubbio una delle più belle viste sulla Torre Eiffel. Andiamo a scoprire questo ristorante, la cui terrazza offre una vista mozzafiato sul Trocadero e sulla Lady di Ferro.
L'Entrebœuf, l'entrecôte e le patatine più chic di Parigi
Appena inaugurato in Place de la République nell'11° arrondissement di Parigi, l'Entrebœuf è il nuovo indirizzo per l'entrecôte frites tipicamente francese, che serve la famosa formula unica con insalata di noci e filetto di manzo con patatine fritte e salsa fresca!
Too Restaurant, abbiamo provato il sublime ristorante panoramico di Parigi, menu e foto
TOO Restaurant è il nome del folle ristorante che ha aperto i battenti lo scorso ottobre. Siamo partiti alla scoperta di questo ristorante con un'eccezionale vista panoramica sulla Senna, il Sacro Cuore, Notre-Dame e la Torre Eiffel.
Brasserie des Prés, affascinante e conveniente, la gemma nascosta di Saint-Germain-des-Prés
Accuratamente nascosta in un cortile bucolico a Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie des Prés è il luogo da visitare nel quartiere, tanto delizioso e affascinante quanto conveniente.
Le Grand Colbert, la leggendaria brasserie parigina classificata come monumento storico
A due passi dai sublimi giardini del Palais-Royal, il Grand Colbert è un ristorante parigino molto conosciuto dai turisti e dagli abitanti del luogo. Classificata come monumento storico, questa brasserie ci riporta nella Parigi di un tempo e ci delizia con un menu che mette in primo piano la gastronomia francese. Un'incarnazione gastronomica di ciò che rende la capitale così affascinante!
Galeries Lafayette Le Gourmet, il punto di ristoro imperdibile a Parigi Haussmann
Galeries Lafayette Le Gourmet è il luogo ideale per scoprire le specialità dei vari marchi culinari della capitale. Una buona notizia per i buongustai, che possono godersi i deliziosi banchi e scaffali di questa versione XXL della gastronomia.
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