Tronchetto di Natale e cioccolatini Alléno & Rivoire per il 2023

Per il Natale 2023, Alléno & Rivoire presenterà la sua collezione di cioccolato gourmet e svelerà il suo primo tronchetto di Yule, con 6 berlingot in gusci di cioccolato fine.

Alléno & Rivoire è una delle nostre cioccolaterie parigine preferite. Con il talento del pasticcere Aurélien Rivoire e dello chef stellato Yannick Alléno, siamo di fronte a una delizia. Il loro credo è quello di offrire cioccolatini eccezionali in cui il gusto è al centro dell'attenzione, utilizzando acqua di betulla al posto dello zucchero. Un buon cioccolato e un'eccezionale frutta candita, il tutto più salutare per noi, non possiamo che essere d'accordo.

Per il Natale 2023, Alléno & Rivoire innova, sorprende e seduce le nostre papille gustative con il suo primo tronchetto di Yule. Chiamato "Foresta incantata di berlingot", questa creazione svela 6 generosi berlingot in sottili gusci di cioccolato fondente. Cosa c'è dentro? Un cuore succulento di cacao crudo e una deliziosa mousse al cioccolato. Il tutto è delicatamente adagiato su un biscotto con pezzetti di cacao e pasta frolla bretone; un biscotto che ci piace come seconda parte!

Per questo tronchetto "Foresta incantata di Berlingots " si prevede una spesa di 90 euro, da dividere tra 6 persone. I preordini sono aperti dal 1° novembre (ritiro in negozio dal 18 al 25 dicembre 2023).

Ma non è tutto, perché Alléno & Rivoire presenta anche una bellissima collezione di cioccolato gourmet. Siete alla ricerca di cioccolatini da regalare, di cioccolatini pazzi per le feste o di un delizioso calendario dell'Avvento? Recatevi in una delle due boutique Alléno & Rivoire nel 7° arrondissement, in rue du Champ-de-Mars, o nel 6° arrondissement, in rue du Vieux Colombier, per fare delle belle scoperte. Alléno & Rivoire ha anche un corner presso le Galeries Lafayette Gourmet nel 9° arrondissement.

Per il Natale 2023, scoprite la collezione di cioccolato:

Il Calendario dell'Avvento: il Messaggero dell'Avvento
Per ingannare l'attesa del Natale, Alléno & Rivoire propone il suo "Messaggero dell'Avvento " , un calendario goloso composto da 25 berlingot che possono essere acquistati anche singolarmente. Il calendario presenta creazioni nuove e più vendute delle collezioni dell'azienda. Oltre a cioccolatini e dolcetti da scoprire e assaporare, ogni berlingot contiene anche un messaggio giocoso che vi farà attendere con un sorriso. Il calendario dell'Avvento appeso costa 75 euro (disponibile dal 15 novembre 2023).

Il Berlingot Enchanté
Ecco una dolce delizia da mettere sotto l'albero per le festività del 2023. Sotto il guscio di cioccolato, questo berlingot contiene un delizioso ripieno: nocciole di cioccolato, mandorle di cioccolato, quadrifogli pralinati, ecc. Per questo berlingot incantato si dovranno sborsare 42 euro (disponibile dal 1° novembre).

Le Joyau Noir
Disponibile in esclusiva presso le Galeries Lafayette Gourmet, il sublime"Joyau Noir" è interamente ricoperto di cioccolato e contiene una mousse di cioccolato al latte e una ganache con scaglie di tartufo fondente. Originale e monocromatica, questa creazione solleticherà sicuramente le papille gustative dei buongustai in cerca di qualcosa di extra-speciale! Questa creazione, disponibile esclusivamente presso le Galeries Lafayette Gourmet (piano terra) dal 1° dicembre 2023 al 15 gennaio 2024, costa 20 euro.

Tartufi al cioccolato fondente intenso
I coinvolgenti tartufi al cioccolato fondente di Alléno & Rivoire sono caratterizzati da un intenso sapore di cioccolato fondente in una ganache fondente. Una confezione da 24 tartufi costa 21 euro (disponibile dal 1° novembre).

Bastoncini di castagne candite e cognac
I bastoncini must have della Casa sono ora disponibili nelle versioni alle castagne candite (senza zucchero, con acqua di betulla) e al cognac. Croccanti e scioglievoli, questi bastoncini sono da urlo! Una confezione da 6 bastoncini costa 13 euro (disponibile dal 1° novembre).

Clémentinessafranées chocolatées
Queste clementine corse sono candite lentamente in acqua di betulla, senza zuccheri aggiunti, poi ricoperte da un sottile strato di cioccolato fondente e cosparse di alcuni pistilli di zafferano. Una delizia che non potrà che piacere!