新レストランガイド - activities

Takuto - Hand-rollTakuto - Hand-rollTakuto - Hand-rollTakuto - Hand-roll

日本人シェフ渡辺琢也が経営するエレガントな手巻き寿司レストラン「拓人」(元「Kaïto」)。

寿司職人渡辺卓也の店「拓人」(旧「海都」)は、繊細な魚の手巻き寿司を立ったまま食べることができる。持ち帰りは田舎でのピクニックに最適。
Deli by Melt - Sandwich joue de boeuf fuméeDeli by Melt - Sandwich joue de boeuf fuméeDeli by Melt - Sandwich joue de boeuf fuméeDeli by Melt - Sandwich joue de boeuf fumée

レ・アールのNYデリカテッセン、燻製肉サンドの「デリ・バイ・メルト」。

アール地区の中心にある「デリ・バイ・メルト」で、ニューヨークのデリカテッセンの雰囲気と燻製肉のサンドイッチを味わう。
Alfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastramiAlfi - Sandwich pastrami

マレ地区で上質なサンドイッチとユーモアを楽しめる「Alfi」。

アルフィでは、本物のニューヨークのデリカテッセンのように、寛大さとユーモアをもってサンドイッチを調理しています。唯一の違いは、この店がマレ地区にあることです!
Géosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireauxGéosmine - Turbot poireaux

シェフ、マキシム・ブーティエによる初の生の食卓「ジェオスミーヌ

シェフ、マキシム・ブーティエのパリ1号店の開店発表は期待に満ちていた。結果は?
Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950Steakhouse 1146 à Paris, nos photos - IMG 9950

パリのレストラン1146:日本のような素晴らしいステーキハウス

日本の和牛レストラン「1129」は、グルメでシックな新しい体験を私たちに提供してくれます。パリ1区にあるこの店の地下にある「ステーキハウス1146」では、石田昌弘氏による上質な料理を味わうことができる親密な空間です。
Moemachi - TakoyakiMoemachi - TakoyakiMoemachi - TakoyakiMoemachi - Takoyaki

小道のたこ焼き屋さん「萌えまち

たこ焼きをじっくりと味わってみてはいかがでしょうか。サンティエの端にある「茂町」で、1分で作れる小さなたこ焼きを味わってみてください。
Chulita - Torta barbacoaChulita - Torta barbacoaChulita - Torta barbacoaChulita - Torta barbacoa

チュリータ、ブランチにメキシコの屋台料理とチュロス

メキシコの屋台料理を味わうならチュリタへ、特にトルタは悪魔のようにボリュームのある伝統的なサンドイッチだ。
Ephemera, le premier restaurant immersif à ParisEphemera, le premier restaurant immersif à ParisEphemera, le premier restaurant immersif à ParisEphemera, le premier restaurant immersif à Paris

エフェメラによるパリ初の海中に潜る没入型レストラン「アンダー・ザ・シー

アンダー・ザ・シー」は、パリで最初の没入型レストランの名前です。Ephemeraグループによって考案された、珍しくも手頃なコンセプトです。13区にあるMK2 Bibliothèqueの隠し部屋の中心で、食事中のオリジナルな体験をお楽しみください。
Mallory Gabsi : photos du restaurant gastronomique du Top Chef Belge - IMG 6934Mallory Gabsi : photos du restaurant gastronomique du Top Chef Belge - IMG 6934Mallory Gabsi : photos du restaurant gastronomique du Top Chef Belge - IMG 6934Mallory Gabsi : photos du restaurant gastronomique du Top Chef Belge - IMG 6934

17区にある一流シェフ、マロリー・ガブシの星付きレストランを試食してみた

トップシェフ2020」の候補者であるベルギー出身の若手シェフ、マロリー・ガブシが、パリ17区に初のレストランをオープンしました。
Maison Delano Paris, l'hôtel de luxe avec restaurant & bar, ouvre ses portes Maison Delano Paris, l'hôtel de luxe avec restaurant & bar, ouvre ses portes Maison Delano Paris, l'hôtel de luxe avec restaurant & bar, ouvre ses portes Maison Delano Paris, l'hôtel de luxe avec restaurant & bar, ouvre ses portes

レストラン&バーを備えた高級ホテル、メゾン・デラノ・パリがオープン

2023年4月1日、メゾン・デラノ・パリがお客様をお迎えします。アコー・グループとカタラ・ホスピタリティは、パリ8区にある美しいタウンハウスをメゾン・デラノの第一号店としてオープンさせます。レストランでは、3つ星シェフ、ダニ・ガルシアが新しい料理コンセプトを提案する!
Treize au Clubhouse, le restaurant des sportifs (ou non), à Porte d’Auteuil - 5410781A 0F4B 43C0 AAEC 6DD6B39483ECTreize au Clubhouse, le restaurant des sportifs (ou non), à Porte d’Auteuil - 5410781A 0F4B 43C0 AAEC 6DD6B39483ECTreize au Clubhouse, le restaurant des sportifs (ou non), à Porte d’Auteuil - 5410781A 0F4B 43C0 AAEC 6DD6B39483ECTreize au Clubhouse, le restaurant des sportifs (ou non), à Porte d’Auteuil - 5410781A 0F4B 43C0 AAEC 6DD6B39483EC

ローラン・ギャロスに近いスポーティで居心地の良いアドレス、クラブハウスでの13の様子

Treize au Jardinの後、Laurel Coker-SandersonとKaysa von Sydowが再び(いや、むしろ壊して)、Treize au clubhouseにやってきました。仕事中の昼休みにランチを食べに、日曜日に家族とブランチに、友人とディナーに、集中トレーニングの後にエネルギーを充電するために、このレストランを訪れるのでしょう。
Yoda : la belle cuisine du 12e arrondissement de Paris TITRE A REVOIRYoda : la belle cuisine du 12e arrondissement de Paris TITRE A REVOIRYoda : la belle cuisine du 12e arrondissement de Paris TITRE A REVOIRYoda : la belle cuisine du 12e arrondissement de Paris TITRE A REVOIR

ヨーダ:パリ12区にオープンした折衷的で温かみのあるレストラン

ヨーダは、パリ12区に位置する折衷的で温かみのあるレストランです!アリグル市場近くのナチュラルでフレンドリーな雰囲気の中で、ボリューム満点、カラフルなミックス料理をお楽しみください。その場でお召し上がりいただくことも、テイクアウトすることもできます!
Manon Fleury au Chalet des Îles Daumesnil - ED6C7540 3BCF 4197 9463 99077D8BFB0CManon Fleury au Chalet des Îles Daumesnil - ED6C7540 3BCF 4197 9463 99077D8BFB0CManon Fleury au Chalet des Îles Daumesnil - ED6C7540 3BCF 4197 9463 99077D8BFB0CManon Fleury au Chalet des Îles Daumesnil - ED6C7540 3BCF 4197 9463 99077D8BFB0C

Chalet des Îles DaumesnilのManon Fleuryのプラントベースとインスピレーションのテーブル

マノン・フルーリーがシャレー・デ・イルズ・ドームニルで植物性メニューを発表。新鮮な空気を吸い、インスピレーションを与え、感動を与える。
Evi Evane - VitrineEvi Evane - VitrineEvi Evane - VitrineEvi Evane - Vitrine

マレ地区にあるギリシャのデリカテッセンと陽気な食料品店「Evi Evane

エヴィ・エヴァネはパリのマレ地区に店を構え、品揃え豊富なヘレニズム食料品店と、ギリシャの伝統的なメッゼやレシピを提供するデリカテッセンを出している。
Specimen - Smash burgerSpecimen - Smash burgerSpecimen - Smash burgerSpecimen - Smash burger

サン・ジェルマン・デ・プレで注文を受けてから作るスマッシュ・バーガー

パリにまた新しいスマッシュバーガーの店ができた?そう、しかしスペシメンでは、スマッシュバーガーの本質に立ち返り、芸術のルールに従って作られているのだ。
O-Komé - OnigiriO-Komé - OnigiriO-Komé - OnigiriO-Komé - Onigiri

サンジェルマン・デ・プレの高品質おにぎりと日本食料品店「O-Komé

オ・コメでは、おにぎりは丁寧に調理され、食料品は日本から直送される。
Nectar - AspergesNectar - AspergesNectar - AspergesNectar - Asperges

ホテル「メゾン・メール」のネクター、ビストロノミック料理、キメラカクテル

ビストロノミーとミクソロジーの中間に位置するネクターは、メゾン・メールの中心部にある小さな蜂の巣のような店だ。
Alice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de merAlice Arnoux au Perchoir Ménilmontant - Fruits de mer

アリス・アルヌー、ペルショワール・メニルモンタンにて。

シェフのアリス・アルヌーは、ル・ペルショワール・メニルモンタンに6ヶ月間滞在する。真っ先に飛び込むことができる、ヨードで覆われた閑静なレジデンス。
Mao Fry - Burger poulet fritMao Fry - Burger poulet fritMao Fry - Burger poulet fritMao Fry - Burger poulet frit

マオ・フライ、台湾の屋台料理、XXLフライドチキンと死ぬほど美味しいハンバーガー

Mao Dumpling Barの弟分であるMao Fryは、中国の屋台料理のもうひとつの柱、台湾の夜市のXXLフライドチキンをクローズアップしている。
Jolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labnéJolia - Carottes braisées et labné

ダリア・チームのかわいい中東のテーブル、ジョリア

ペール・ラシェーズからすぐのところにある中東料理店『ジョリア』だ。