パティシエ、クエンティン・ルシャによる「フラン・ロワイヤル」は、フランスのパティスリーを愛するすべての人にとって、真の食体験となることでしょう。ラッフルズ パリのロイヤル モンソー で提供されるこのグルメな作品は、発売以来、訪れる人々の舌を魅了しています。
ロイヤル・モンソー- ラッフルズ パリのパティスリー責任者に着任した クエンティン・ルシャは、独創的で美味しい作品で瞬く間に名声を確立しました。その中でもフラン・ロワイヤルは、フランス菓子の大定番であるフラン・ロワイヤルのレシピを少し見直したことで、幅広い人々にアピールし、すぐに必食の味となりました。
ケンタン・ルシャの フラン・ロワイヤルは、イシニー産1/2塩バター(パイ生地と生地に使用)、タヒチ産と メキシコ産の バニラ(フランにそれぞれ1ポッド相当)、有機卵、軽くローストしたブラウン・アーモンドパウダーなど、上質な材料で作られている。この厳選された素材の組み合わせにより、バニラの黒い点がたくさん見える、バニラ風味の美味しいケーキが出来上がる。
フラン・ロワイヤルのきめ細かくサクサクの生地は、クリーミーだがクリーミー過ぎない完璧な食感のケーキの上に乗っている。この控えめで低糖質のお菓子は、多くの美食家たちを魅了し、また、このデザートのプレゼンテーションやパッケージにも気を配っている。フランの入った箱はフランスのノジェント・ル・ロトゥルーで作られ、キャリーバッグはリサイクル繊維で作られている。
このフラン・ロワイヤルは、ロイヤル・モンソー - ラッフルズ - パリに、どのようなご予算の方にもお召し上がりいただけるお菓子を提供することで、より多くのお客様にリーチすることを可能にしています。6個入りで26ユーロと、友人や家族とシェアしやすい価格設定となっている。
全体として、ロイヤル・モンソー - ラッフルズ パリの ケンタン・ルシャの フラン・ロワイヤルは、フランスのパティスリー愛好家にとって見逃せない味覚体験である。少し見直されたレシピ、上質な素材、丁寧な盛り付け、そして手頃な価格で、このデザートはすべての食通にとって見逃せない。ロイヤル モンソー - ラッフルズパリにお越しの際は、ぜひこの美味しいスイーツの誘惑に身を任せてみてはいかがでしょうか。
所在地
ル・ロワイヤル・モンソー・ラッフルズ・パリ
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
アクセス
M°C シャルル・ド・ゴール - エトワール
料金表
€26
公式サイト
www.zenorder.co
予約状況
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