フィッツジェラルド：パリ7区の陽気なブランチ。

毎週末、食通の人たちは、美味しいブランチを食べるという、なかなか崩すことのできない儀式を持っています。暖かい気候が戻ってきた今、フィッツジェラルドの晴れやかで超ジェネリックなブランチをご紹介します。

シックな7区の左岸に位置するフィッツジェラルドは、すぐ近くのヴェスパーや15区のアブスティネンスも 所有するフィッツグループの高級グルメアドレスです。

この春、フィッツジェラルドは、美味しいだけでなく、魅力的な新しいブランチを発表しました。ホットドリンク、フレッシュジュース、デトックスジュース、ジャム、ハチミツ、バターを塗ったパン、クロワッサン、そしてセイボリー料理、甘いものが好きな方にはデザートという内容です。

ホットドリンクでは、カクテルグラスで飲む定番のカプチーノに、コーヒー豆を数粒トッピングしたおいしいホイップクリームを添えています。冷たい飲み物では、パイナップルとジンジャーのイエローデトックスジュースも魅力的ですが、ルイボスティーとジャスミングリーンティーのアイスティーや、グラニースミスアップルとライム、パセリのグリーンデトックスジュースもおすすめです。

温かいまま提供されるクロワッサンとティエリー・ブルトンのパンを味わった後、テイスティングはセイボリーコースへと続く。ブランチメニューには、コンテチーズを使った有名なクロックマダムをはじめ、味噌茄子のキャビア入りフラットブレッド、メープルシロップとザクロを使ったハルーミなど、全部で4品が用意されています。しかし、グリーンアスパラガスとコロンナータベーコンが入った小さなカソレットに盛られた卵のキャセロール、そしてアボカドとゴマが添えられたサーモンのタタキに、私たちの舌はついに誘惑されてしまった。

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フィッツジェラルドの ブランチ・フォーミュラは、ボリューム満点で充実しています。シックでエキゾチックなビストロ・スタイルにふさわしく、このブランチでは季節の食材や地元の食材を使うことも大切にしています。さらに、フィッツジェラルドでは、小さなお子様とそのご両親に喜んでいただけるよう、「ブランチ・デ・バンビーノ」を25ユーロでご提供しています！

家族で、友人と、カップルで、フィッツジェラルドは、陽気なブランチを 愛する多くのグルメを喜ばせるに違いない！