ヴェスパー、エッフェル塔のすぐ近くでパリ7区のブランチを開始

ブランチ・ファン注目：パリ7区のボスケ通りにあるトレンディなレストラン、ヴェスパーが、毎週末の土曜日と日曜日に食べ放題のビュッフェとテーブルサービスのブランチを開始する。私たちはあなたをディスカバリー・ツアーにお連れします。

7区で ブランチを 楽しみませんか？6月から毎週土曜日と日曜日にオープンしている新しいブランチ・レストラン「ヴェスパー」を見つけに、私たちの愛するエッフェル塔の すぐ近くにあるエコール・ミリテールに向かいましょう。

Fizgeraldや Abstinenceと同じグループのVesperは、シックで華やかなレストラン。 アール・デコ調の内装には、光り輝く大きなゴールドのバー、きらめくベルベット、花柄の壁紙があしらわれ、独自の個性を放っている。

普段は日本料理やペルー料理の影響を受けた日経料理を提供しているこのスポットが、クラシックなブランチを提供中だ。気さくで美味しい「まるで我が家のような」ブランチ・ビュッフェは、魅力的な空間でゆっくりとくつろげる。

シェフのグレゴリー・コーエンが考案したこのブランチには、コンチネンタル・ブランチと フレンチ・ブランチの 2種類がある。ひとつは食べ放題のビュッフェ、もうひとつはアラカルトから選べるセイボリー料理とデザートだ。

コンチネンタル・ブランチ・セルフサービス

コンチネンタル・ブランチ・メニュー（32ユーロ）は、シンプルさと質にこだわったバラエティ豊かなビュッフェ。ブレッドバーでは、ミニ・ヴィエノワズリーや焼きたてのパンにバター、蜂蜜、ジャムを添えて。シリアル・バーでは、フロマージュ・フレ、牛乳、植物性ミルク、コーンフレーク、オートミール、グラノーラ、シード類、ドライフルーツなどを取り揃えている。チーズのセレクションや新鮮なフルーツのバスケットもある。お飲み物は、フィルターコーヒー、アメリカーノ、紅茶、フレッシュジュース（オレンジ、グレープフルーツ、レモン）からお選びいただけます。

フレンチ・ブランチ：もう少し洗練されたものを

もっと手の込んだ料理を楽しみたい方には、コンチネンタル・ブランチ・ビュッフェに加え、セイボリーやスイーツがテーブルでサーブされるフレンチ・ブランチ（48ユーロ）がある。

セイボリープラッターセイボリープラッターでは、卵料理（目玉焼き、スクランブルエッグ、オムレツ）、スモークサーモンとアボカドのクリームチーズスライス、アボカドトースト、生ハムとトリュフのクロックムッシュから選ぶことができる。

甘い料理甘い方では、ふわふわのパンケーキ、 レモンフィナンシェ、チョコレートミキュイなどがあり、甘いもので食事を締めくくるのに最適だ。

ヴェスパーでは、ブランチの定型メニューだけでなく、卵マヨネーズ、パストラミ、レタスの「パストラミ・クラブ」（24ユーロ）や、ほうれん草、モッツァレラチーズ、ヤギのチーズの「ベジ・トスターダ」（16ユーロ）といったアラカルトメニューも提供している。

お子様ブランチ

小さなお子様には、20ユーロのビュッフェがあり、ジュースとホットチョコレート、フライドチキンとサツマイモのフライドポテト、フルーツサラダまたはチョコレートミキュイが付く。

要するに、エッフェル塔のすぐそばでブランチを楽しみたいのなら、ここがいい。歓迎ムード、リラックスした雰囲気、そして太陽が顔を出すときれいなテラス席があなたを待っている。夏の間、毎週土曜日と日曜日にブランチが提供され、パリジャン、イル・ド・フランス出身のパリジャン、観光客に、パリで最も美しい景色のひとつから目と鼻の先で、和気あいあいとグルメな食事を楽しむチャンスを与えてくれる。

才能豊かなシェフ、グレゴリー・コーエンの指揮のもと、シンプルさ、グルメの喜び、本物の味を融合させたこの新しいブランチ・アドレスに誘惑されてみませんか？ヴェスパーが、美食と歓談の夏をお待ちしています。