レ・ショコラ・ドゥ・ヴェトイユ(95)、自分へのご褒美に最適な職人技のチョコレートとアイスクリームの店

発行元 Margot de Sortiraparis · 写真: Margot de Sortiraparis · 掲載日 2024年7月19日午後04時10
ショコラ・ドゥ・ヴェトイユの住所を知らなくても、行列ができていたのですぐに見つけることができた。職人手作りのアイスクリームやチョコレートを自分へのご褒美にするには、このエリアでは最高の場所だ。

ヴェトイユと ラ・ロッシュ=ギュイヨンという可愛らしい村々の間にある フレンチ・ヴェクサンで週末を過ごす計画を立てたとき、ヴェトイユに2年以上住んでいる友人が最初に言ったのは、「アイスクリーム屋さんに行こう」ということだった。 ヴェトイユのフェリーや、ヴェトイユの景観を支配するノートルダム・ド・ヴェトイユ教会と同じくらい、 ショコラ・ド・ヴェトイユは 、この地域を通るなら必見である。

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カウンターの向こうでは、ルネ・デケンと彼の娘が懸命に働いている。彼は美しいスクープ・アイスクリームをコーンの上に形作り、積み重ね、娘はそれを換金する。そうして20年以上続いている。ルネ・デクエンは、自他ともに認める職人ショコラティエとして、この製品をあらゆる種類のソースで作っている。職人のチョコレート自家製チョコスプレッド(思わず転がりたくなる)、自家製アイスクリームやシャーベット...。これらのスナックやデザートは、味もさることながら、ボリュームも満点だ。

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お天気の良い日には、定番のストロベリー、ラズベリー、ミント、ルバーブ、バニラ、チョコレート(ココア・シャーベットを含む、カカオの度合いが異なる3種類)から、ブラウニー・フレーバー(自家製ブラウニーのかけら入りでお願いします)、塩バター・キャラメル、クッキー、栗、ピスタチオ、スペキュロス、ホワイトチョコレート...などのアイスクリームをぜひお試しください。瓶やコーンに入れて提供される。価格は 1スクープ3.20ユーロ2スクープ4.50ユーロ 3スクープ5.50ユーロ。

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ショコラティエは、ソルベを美しいチョコレートの層でコーティングした自家製エスキモーも提供している(エスキモー1個4.50ユーロ、本当に巨大)。アイスクリームを食べたときに感じることを言葉にするのは難しいが、アイスクリームを作るのに使われる原材料の新鮮さと質の高さ、そして老若男女を問わず、アイスクリームを食べるために長い行列を覚悟で並ぶ職人技を除いては

レ・ショコラ・ドゥ・ヴェトイユは水曜日から日曜日まで、10時から12時30分、14時から19時まで営業しています。 アクセスはソワニエ通りから。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください!

実用的な情報

開催日および開催時間
から 2024年6月26日 へ 2027年12月31日

× 営業時間の目安:営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    1 Rue de l'Église
    95510 Vetheuil

    ルートプランナー

    アクセシビリティ情報

    公式サイト
    les-chocolats-de-vetheuil.cmonsite.fr

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