9区のデザイナーズ・タイ・レストラン「ムーム・マム

コンテンポラリーなデザインと柔らかな照明が印象的なムーム・マムは、温かく居心地の良い空間で、豊かなタイ料理をご堪能いただけます。

モガドール通りに位置するムーム・マムは、タイ料理の偉大な古典を復活させ、さらに美味しくしている：パッタイ・ド・フォア、ココナッツの中に海老とグリーンカレーを入れたグーン・オブ・マプラオ、サクサクのタルトに海老、鶏肉、野菜をトッピングしたグリーンパパイヤサラダ、伝統的なセビーチェを地元風にアレンジしたプラ・グーンなど。

メニューには、温かいタパスと冷たいタパスのシェア、ランチメニュー、そして味覚が旅するような料理がある。夜には6コースのディスカバリー・メニューが用意され、お薦めである！昼間に小腹が空いたら、レストランはノンストップで "マスト・メニュー "を提供し、夜には仕事帰りの タパスとカクテル・メニューが用意されている。

ムーム・マムのもうひとつの強みはカクテルだ。アジアのウイスキー、日本酒、シャンパンのボトルが並ぶ超デザインのバーの奥で完璧に演出されるカクテルは、すべて自家製で、ミクソロジーの偉大な古典にインスパイアされている。有名なマイ・タイをアレンジした「マオ・タイ」、メコン・ウイスキー、ココナッツミルク、蜂蜜を使った「メコン・サワー」、「サイアム・パラダイス」など、どれも口いっぱいに広がること間違いなしだ。ビールがお好きな方は、タイで最も古いビールのひとつであるシンハーを試さずにお帰りにならないでください。