レストラン・ジャドール、バティニョールの中心にある美食、ロマンチック、祝祭的なレストラン

レ・バティニョールの5つ星ホテル内にあるレストラン・ジャドールは、情熱とフランスの生活芸術の真髄を体現しています。大理石とベルベットが調和したロマンチックな雰囲気の中、洗練されたお料理をご堪能ください。

入店した瞬間からクリスタルの天井照明が控えめな輝きを放ち、エレガントな調度品、ダチョウの羽のツリー、光り輝く噴水がレストランのシックなエスプリを引き立てます。細部にまでこだわった温かな繭のような空間で、恋人たちがこの上ない贅沢なひとときを味わう。金曜日と土曜日の夕方には、テーブルの間を行き交うシンガーの優雅な歌声がディナーを彩り、華やかなシンフォニーを奏でます。

バー・ジャドールでは、シンプルで洗練されたカクテルのセレクションに誘惑され、味覚と感覚を目覚めさせます。通のお客様には、ミクソロジストが考案した高級オートクチュール・カクテルのメニューが、思いがけない喜びをお約束します。

美食の芸術を讃えるシェフ、ネーダー・ハッサンの洗練された料理は、地元の持続可能な食材を使った新鮮な旬の食材を使ったものです。パリの一流レストランでの経験を生かし、Restaurant j'Adoreでは、5コースのEmotions Menuと 7コースのSeduction Menuの2つの卓越したメニューを通して、彼の料理の傑作を披露してくれる。

私たちは、季節ごとに変わるエモーション・メニューを選んだ。ビーツのジェルで覆われたカニに バエリキャビアを添えたもの、タイのスープに海苔を浮かべたスケトウダラの霜降りなど、洗練されたシーフード料理から始まった。

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次のコースでは、ペリゴール地方のミルクで育った柔らかな仔牛が、カロテンをベースにしたピュレ、生姜と蜂蜜を塗ったニンジン、ニンジンの皮のクリスプで昇華されている。

厳選されたチーズの皿の後は、デザートの時間だ！クリーミーなピンクのプラリネ卵白のカラフルな巣が、アイランドスタイルでテーブルいっぱいに浮かんでいる。ストロベリー・マーマレードの上に、トーストしたそば粉のチュイル、チリ風味のストロベリークーリ、自家製バジル・ソルベがトッピングされている！

しかし、このグルメアドレスの魅力はそれだけにとどまらない...。バーテンダーによる妖艶なショーや、目隠しをして料理を違った角度から発見するゲームなど、夜は驚くような儀式で彩られる。このような魔法のようなひとときが、お食事体験にミステリーと誘惑のタッチを加えます。

レストラン以上の存在であるジャドールは、情熱、料理、フランスのノウハウの殿堂であり、すべての瞬間が美食への誘いなのです。ロマンティックで魅惑的な雰囲気の中で、愛と人生と食卓の喜びが交錯するレストラン・ジャドールは、ユニークなセンセーショナル体験を求める美食家たちの目的地です！