マリー＝テレーズ・オルドネス（一般にはマイテとして知られている）が、2024年12月20日夜から21日にかけて86歳で亡くなった。彼女は料理とテレビの歴史にその名を残した フランス人シェフだった。SNCFで20年間アナウンサーとして働いた後、1983年、彼女が定期的に料理を作っていたラグビーチーム、リオン＝デ＝ランズの取材中にパトリス・ベロー監督に見いだされた。
ミシュリーヌ・バンゼ＝ロートンと忘れられないデュオを組み、郷土料理と シンプルな料理を紹介した。この番組でカルト的な人気を博したのは、もちろん、オルトランの試食と、それに耐えられなかったウナギの見事さである。
1988年、マイテはリオン＝デ＝ランドに最初のレストランを開店。ここは彼女の料理番組が収録される場所でもあり、鴨の胸肉など 南西部の伝統的な 料理を提供している。シェフはその後、1号店の閉店後に2号店「シェ・マイテ」をオープンしたが、2015年に閉店した。
1990年代には、ボヌーの洗濯粉、ウィリアム・サウランの缶詰食品、ル・ロンデレのチーズなど、数多くの広告に彼女のイメージを提供し、子供向け番組『レ・ミニクムズ』ではマミケットという人形まで登場させたマイテは、 フランス料理と テレビ界を代表する人物のひとりとして記憶されるだろう。
