여름을 위한 타파스 모드의 브라흐 테라스, 파리 16구

파리에 머무는 동안 마드리드로 여행을 떠나보는 건 어떨까요? 2024년 여름 시즌을 맞아 브라흐 마드리드 개장에 맞춰 스페인풍으로 변신하는 브라흐 파리의 1층 테라스로 가보세요.

16구 중심부에 위치한 이 테라스는 몰입감 있고 유쾌한 경험을 선사합니다. 편안한 안락 의자와 벤치, 따뜻한 조명, 천연 오크, 금속, 가죽, 대리석 등 이국적인 가구와 원재료로 꾸며져 이국적인 분위기를 연출합니다.

아담 벤탈하 셰프가 디자인한 타파스 메뉴는 스페인 특선 요리에서 영감을 받았습니다. 트러플을 곁들인 전통 또띠아 크로케타, 훈제 파프리카에 절인 문어, 피미엔토스 데 파드론을 즐겨 보세요. 샤퀴테리와 치즈 보드, 오징어 튀김과 판 콘 토마토 , 유명한 파타타스 브라바도 잊지 마세요. 햇살을 머금은 칵테일이나 목테일을 곁들여 보세요.

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• 에펠탑이 보이는 채소밭에 자리한 비밀스러운 테라스, 르 루프탑 뒤 브라흐(Le Rooftop du Brach)
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얀 브라이스의 디저트에는 올리브 오일과 훈제 소금이 들어간 강렬한 초콜릿 무스가 포함되어 있어 이 미식 여행의 완벽한 마무리를 장식합니다.

에보크 컬렉션의 바 디렉터인 제레미 바켓은 타파스와 완벽한 조화를 이루는 스페인풍의 칵테일 메뉴를 고안해냈습니다. 라임 껍질이 들어간 보드카로 만든 '마요르', 감귤류가 들어간 데킬라와 석류와 시나몬 관목이 들어간 '라스 후에르타스' 같은 시그니처 칵테일은 신선함과 독창성을 더합니다. 무알코올 음료를 선호하는 분들을 위해 예쁜 핑크 톤의 '버진 스프릿츠' 또는 '버진 코스모폴리탄'과 같은 시그니처 목테일도 준비되어 있습니다.

필립 스탁이 디자인한 브라흐 파리는 1930년대 건축 양식과 모더니즘 및 바우하우스가 결합된 곳입니다. 우리가 좋아하는 자연 그대로의 소재를 사용하여 놀랍도록 국제적인 분위기를 연출합니다.

요컨대, 타파스와 영감을 주는 칵테일로 파리와 마드리드의 정수를 느낄 수 있는 예쁜 테라스를 찾고 있다면 브라흐에 가보세요. 그렇다면 더 높은 곳에 올라가 수도의 멋진 전망을 감상해보는 건 어떨까요? 채소밭에 자리한 루프탑 뒤 브라흐(Rooftop du Brach)로 가보세요.

에펠탑이 보이는 채소밭에 자리한 비밀스러운 테라스, 르 루프탑 뒤 브라흐(Le Rooftop du Brach)
파리에서 가장 아름다운 루프탑 중 하나로 꼽히는 르 브라흐의 테라스에는 자체 채소밭이 자리하고 있어 진정한 보석과도 같은 곳입니다. 파리의 전경을 한눈에 내려다볼 수 있는 이 비밀스러운 테라스는 햇살을 만끽하기에 좋은 장소입니다. 올해는 프라이빗 디너가 보너스로 제공됩니다. [더 보기]