라 누벨 레퓌블리크의 건강한 뷔페 브런치

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게시자 · 사진 출처 · 에 게시됨 2019년12월30일오후10시46
파리에서 건강한 브런치를 즐기고 싶다면 11구에 있는 누벨 레퓌블리크(Nouvelle République)로 가보세요. 매주 일요일, 이 친근한 호텔은 편안한 음악과 함께 대형 뷔페로 구성된 건강한 채식주의자 그랜드 브렉퍼스트에 파리 시민들을 초대합니다. 정말 맛있어요! 인스타그램에서 게임을 플레이하고 하룻밤과 건강한 브런치의 행운을 잡아보세요!

호텔 라 누벨 레퓌블리크의 건강하고 맛있는 브런치는 매주 일요일마다 문전성시를 이룹니다.

몇 달 전부터 파리의 채식주의자비건 커뮤니티 사이에서 입소문을 타기 시작한 이곳은 최대 30명까지 수용할 수 있는 브런치 공간으로, 단체 모임이나 여자 친구들끼리만 오면 꽉 찬다고 해요.

Brunch de la Nouvelle République Brunch de la Nouvelle République Brunch de la Nouvelle République Brunch de la Nouvelle République

무제한 브런치의 강점은 셰프 나타샤 콜이 제공하는 맛있고 건강한 요리로기운을 북돋아주고 기분이 좋아진다는 점이며, 전체적인 분위기는 축하와 휴식의 분위기입니다. 하지만 도착하자마자 들려오는 음악에 깜짝 놀랐어요. 그날은 아프리카 음악가들이 마사지숍에 어울리는 분위기에서 코라를 연주하고 있었어요. 좋은 분위기 덕분에 걱정은 순식간에 사라졌습니다.

Brunch de la Nouvelle République Brunch de la Nouvelle République Brunch de la Nouvelle République Brunch de la Nouvelle République

도착했을 때 모든 음식이 100% 채식주의자를 위한 '홈메이드' 음식이라는 설명을 들었습니다. 과일 주스와 따뜻한 음료만 홈메이드가 아니어서 아쉬웠습니다...

테이블에 도착하자 웨이터가 따로 마련된 뷔페 룸으로 안내했습니다. 치아 씨앗을 넣은 팬케이크, 홈메이드 후무스, 파슬리로 맛을 낸 감자 샐러드, 오렌지 향과 호박씨를 넣은 시금치 새싹, 구운 당근, 석류, 생강을 넣은 시리얼 샐러드, 훈제 파프리카를 넣은 스크램블 에그, 당근 케이크, 가벼운 과일 타르트 등 매우 독창적인 레시피를 발견할 수 있었어요.

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레시피는 풍미가 가득하고, 달걀은 크리미하고 파프리카로 양념이 잘 되어 있어 하루 종일 먹을 수도 있고 그냥 핫 플레이트만 두고 갈 수도 있는데, 셰프가 양념이 중요하다는 것을 증명합니다. 시금치 새싹은 완벽한 예입니다. 오렌지 향이 입안에서 느껴지는 그런 풍미를 기대하지 않으셨을 겁니다!

아보카도와 맛이 부족한 아보카도 토스트나 100% 홈 메이드라는 약속에도 불구하고 산업적으로 보이는 크루아상과 같이 일부 레시피에는 몇 가지 사소한 결함이 있습니다. 웨이터가 공업용 오렌지 주스 한 병을 뜯어 카라페를 채우는 것을 보고 슬펐지만 전반적으로 브런치는 매우 만족스러웠습니다.

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#콘테스트: 원하는 사람과 함께 라 누벨 레퓌블리크 호텔에서 하룻밤과 브런치를 즐길 수 있는 초대권을 획득하세요! 호텔누벨레퍼블릭과 제휴하여 라 누벨 레퍼블릭 호텔에서의 하룻밤과 2인용 최고급 비건 브런치를 즐길 수 있는 기회를 드리고 있습니다! 응모 방법: - @sortiraparis.officiel 및 @hotelnouvellerepublique 팔로우 - 꼭 가봐야 하는 이유를 알려주세요 - 파리를 사랑하는 사람 2명을 태그하세요! 2019년 12월 30일에 게임이 종료되며, 당첨자는 스토리에서 발표됩니다. 이 게임은 인스타그램에서 관리하지 않습니다. #파리 #소르티라파리 #브런치파리 #호텔누벨르퍼블릭 #소르티파리 #호텔파리 #쥬콩쿠르 #쥬콩쿠르

2019년 12월 23일 8:52 PST에 Sortiraparis.com 님이 공유한 발행물 (@sortiraparis.officiel)

편안한 음악과 함께, 이 그랑 쁘띠 데쥬네르는 파리의 삶에서 진정한 휴식을 선사합니다. 신념에서든 호기심에서든,호텔 라 누벨 레퓌블리크는 정말 모든 것을 갖추고 있어요!

실용적인 정보

날짜 및 영업 시간
부터 2024년11월5일

× 대략적인 영업 시간: 영업 시간을 확인하려면 해당 시설에 문의하세요.

    위치

    9 Rue Moret
    75011 Paris 11

    경로 플래너

    접근성 정보

    요금
    Brunch : €29

    공식 사이트
    www.hotel-la-nouvelle-republique.paris

    예약
    ib.guestonline.fr

    추가 정보
    시간표: 오전 11시 30분 - 오후 3시.

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