레스트 역을 지나가면서 맛집을 찾고 계신가요? 10구에 위치한 르 그랑 콰르티에 호텔의 레스토랑에서 퇴행적이면서도 맛있는 셰프 토마스 쿠포의 신메뉴를 만나보세요."라로셸에 있는 부모님의 베트남 레스토랑에서 어릴 적부터 요리를 배웠다"는 카본 출신 셰프는 길거리 음식과 파리의 다른 비스트로에서 영감을 얻습니다.
추운 겨울 속을 따뜻하게 데워줄 편안한 메뉴! 아침, 브런치, 점심, 애프터눈 티, 저녁 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 하루 중 어느 때라도 즐길 수 있습니다. 뇨키, 타라마, 양송이버섯, 딜, 엔다이브, 배, 블루치즈, 팝콘, 삶은 달걀과 구운 치즈 무스, 베샤멜 소스, 수브레자드, 스카모자를 곁들인 팬케이크, 머스터드와 피클을 곁들인 셀러리 파이, 필레 오 피시, 해초 타르타르 소스, 올드 체다 치즈 등 풍성한 메뉴가 준비되어 있습니다.
달콤한 메뉴로는 브리오슈 퍼뒤에 프로마쥬 블랑 아이스크림을 한 스쿱 얹은 브리오슈 또는 멜릴롯이 들어간 바닐라 아이스크림을 얹은 초콜릿 퐁당이 있습니다. 저희는 모든 메뉴를 다 맛볼 수 있었습니다. 짭짤한 요리는 모든 것이 아주 훌륭하고 장르의 혼합이 정말 흥미로웠습니다. 특히 삶은 달걀과 구운 치즈 머핀, 그리고 필레 오 피쉬와 속이 꽉 찬 크레페는 여러분이 원하는 만큼 퇴행적이었습니다. 디저트로는 무화과를 곁들인 브리오슈 퍼듀가 정말 맛있었어요. 정말 맛있었어요!
더 이상 추천할 수 없는 훌륭한 미식 장소입니다. 가서 메뉴 좀 볼까요, 친구들?
위치
르 그랑 콰르티에
15 Rue de Nancy
75010 Paris 10
액세스
지하철 5호선: 자크 본세르장 11-3-5-8-9호선: 레퓌블리크 버스 38-39-47호선: 메아리 뒤 10e 56-65호선: 스트라스부르-마젠타
요금
€5 - €16
공식 사이트
www.legrandquartier.com
