최종 마감되었습니다!아보카도 애호가 여러분! 파리 12구에 위치한 아보카도 왕의 새로운 주소, 역 맞은편에 있는 아보카테리아 가르 드 리옹으로 향하세요. 센티에와 바스티유에 이어 새롭게 문을 연 이 레스토랑은 요일마다 브런치를 제공하며,아보카테리아가 추구하는 건강한 요리, 즉 신선한 재료와 아보카도로 만든 요리를 선보입니다.
레스토랑의 설립자인 린다 트린은 웨스 앤더슨 영화의 그래픽 세계를 연상시키는 곡선과 파스텔 색상으로 아름답고 넓은 공간으로 더 큰 그림을 그렸습니다. 메뉴에는 비트 뿌리 후무스를 곁들인 플라워 아보카도 토스트와아보카도 토스트 시그니처와 같은 인기 메뉴로 오후까지 즐길 수 있는 브런치가 준비되어 있습니다. 버터를 사용하지 않은 폭신한 팬케이크 2개, 달걀 프라이 2개, 과카몰리와 아보카도 프라이가 곁들여진 새로운 조식 팬케이크도 있습니다.
물론 차, 커피, 골든 라떼, 차이, 말차 라떼 등 몸을 따뜻하게 데워줄 음료도 항상 준비되어 있습니다. 겨울에도 아보카도 열풍이 불고 있는 요즘, 몸을 따뜻하게 해 주는 아보카도 요리로 든든하게 즐겨 보세요.
에디터들이 직접 맛볼 수 있었던 요리. 다른 주소를 알고 있기 때문에 여기서는 참신함, 즉 아침 식사 모드의 브런치에 중점을 두었습니다. 조식 팬케이크, 아보카도 튀김, 골든 라떼, 얼그레이 티, 디저트로는 바나나와 홈메이드 캐슈 프랄린을 곁들인 크레이지 바나나 팬케이크의 유혹에 빠졌어요.
팬케이크는 특히 가볍고 매우 맛있습니다 ... 불평할 것이 없습니다. 달걀은 맛있고 적당히 익었으며 과카몰리는 꽤 매운 편이지만 양념을 잘 살려줍니다. 골든 라떼와 함께 모든 것이 매우 편안하고 겨울에 이상적입니다. 아보카도 칩은 빵가루를 입혀 기름에 튀긴 아보카도 조각입니다. 이상하게도 지방 함량이 낮고 입안에서 사르르 녹는 맛이 일품입니다. 아보카도를 즐기는 독창적인 방법!
마지막을 위해 최고의 디저트를 남겨두고 브랜드의 히트작 중 하나를 다시 방문해보자.... 프랄리네는 그 자체로 죽도록 맛있는 작은 보석 같은 디저트입니다. 너무 간단해서 아보카테리아를 방문할 때마다 다시 찾게 될 거예요! 따뜻하게 데우면서 소화를 돕는 차 한 잔을 곁들여 보세요.
요컨대, 아보카테리아 가르 드 리옹은 TGV에서 내리면서 휴식을 취하고 따뜻한 식사를 즐기기에 완벽한 장소입니다... 또는 그냥 주변을 돌아다니고 있을 때에도요. 여러분은 직접 찾아보기만 하면 됩니다!
요금
les accompagnements : €2.5 - €7.9
Les boissons chaudes : €2.5 - €6
Le sucré : €5 - €11
Le Golden Latte : €5.5
Le salé : €11 - €14
공식 사이트
www.avocateria.fr
