파리에서건강하고 유기농으로 식사하는 것은 더 이상 어려운 일이 아니며, 그렇다고 해서 꼭 지갑 사정이 나빠지는 것도 아닙니다. 많은 파리의 레스토랑은 종종 알레르기 환자나 편식하는 사람들을 위해 만들어지기도 하지만, 대부분유기농으로 재배하고 현지 생산자로부터 공급받은 좋은 농산물을 사용해 만든 맛있고 건강한 요리를 즐길 수 있는 기회를 제공합니다.
채식주의자나 비건 , 심지어 우리 몸의 산염기 균형을 존중하는 음식까지, 수도의 건강식 레스토랑은 영양과 좋은 음식을 한 문장에 결합하는 아이디어로 가득합니다. 하지만 파리에서 가장 잘 홍보되거나 가장 잘 알려진 건강식 레스토랑은 아닙니다!
그래서 여러분에게 딱 맞는건강하고 맛있는 레스토랑을 찾을 수 있도록 100% 건강한 파리를 추천해 드리려고 해요!
부르주아 채식 요리, 포부르 다이망!
다이망 콜렉티브의 두 번째 이야기입니다! 플랜 D와 비건 샌드위치가 끝나면, 이제 포부르 다이망에서 부르주아 요리와 소스를 맛볼 시간이지만 물론 100% 비건입니다! [더 보기]
몽마르뜨에서 모든 것을 직접 만드는 매력적인 레스토랑 겸 제과점, 아르망드
아르망드에 가려면 직접 발품을 팔아야 해요. 작은 제과점을 겸하는 이 케이터링 레스토랑을 발견하려면 부트 몽마르트르 꼭대기로 올라가야 하지만 그만한 가치가 있어요. [더 보기]
페르실: 파리 11구에 위치한 독창적인 채식주의자 및 페스츄리 레스토랑
페르실은 파리 11구에 위치한 동네 맛집입니다. 이 베를린 스타일의 레스토랑은 반은 채식주의자, 반은 비건 메뉴로 구성된 독창적인 요리를 선보입니다. 모두가 동의할 수 있는 주소! 날씨가 좋으면 테라스에 앉아 식사를 즐겨보세요! [더 보기]
센티에가 가장 잘 간직하고 있는 미식의 비밀, 라 베누아르
센티에의 골목길에 조용히 자리 잡은 라 베이누아는 주목과 찬사를 받을 만한 비스트로노미 레스토랑입니다. [더 보기]
라 테이블, 레지스탕스의 새로운 미식 야망
레 레지스탕스는 현지 농산물과 농부들의 씨앗만을 사용한다는 엄격한 정책을 고수해왔으며, 이제 이전 레스토랑보다 훨씬 더 미식적인 비전을 담은 라 테이블 데 레지스탕스(구 라방 포스트)를 오픈합니다. [더 보기]
소피텔 파리 르 포부르 호텔의 아나이스 포레이 셰프의 평화로운 정원 레스토랑, 블러섬(Blossom)
파리 중심부의 매력적인 녹색 환경과 셰프 아나이스 포레이가 조율한 자연 친화적인 로컬 메뉴가 있는 소피텔 파리 르 포부르 호텔의 레스토랑, 블로썸에 오신 것을 환영합니다. 이 레스토랑은 방금 에코테이블 라벨을 획득했습니다! [더 보기]
스트라스부르 생드니의 이네와 그녀의 섬세한 일식 도시락
일본 태생의 사라 우에타는 스트라스부르 생드니 근처에 작은 일본식 오두막집을 열고 세 가지 섬세한 버전의 도시락을 선보이고 있습니다. [더 보기]
브리옹, 제프리 렝가네의 제철 시장 요리와 비스트로노미즘이 가미된 요리
셰프 제프리 렝가뉴가 자신의 첫 비스트로노미 레스토랑인 브리온을 오픈하며 혼자만의 길을 가고 있습니다. 점심에는 고급 비스트로노미 레스토랑, 저녁에는 미식 레스토랑으로 운영됩니다. [더 보기]
아만딘 샤뇨가 디자인한 메뉴가 있는 호텔 플로리다의 지중해 레스토랑 네피타(Nepita)
아만딘 샤이노 셰프는 호텔 플로리다의 레스토랑 네피타에서 지중해식 메뉴를 담당하고 있습니다. [더 보기]
키스, 햇살 가득한 길거리 음식과 캘리포니아풍의 XXL 샌드위치
에코에 이은 마티아스 글로페의 두 번째 레스토랑인 키스는 캘리포니아풍의 XXL 샌드위치와 아메리칸 조식 특선 메뉴를 선보입니다! [더 보기]
마농 플뢰리 셰프의 미식가 채식 레스토랑, 다틸(Datil)
마농 플뢰리 셰프는 마침내 과감히 도전하여 파리에 첫 번째 레스토랑인 다틸을 오픈했습니다. 미식계 전체가 그녀의 등장을 간절히 기다린 가운데, 그녀는 자연스러움과 제철 재료, 인간미가 담긴 요리를 선보이며 큰 성공을 거두었습니다. [더 보기]
미식도 잊지 않는 건강한 명소, 카페 마레바
글루텐 프리, 유당 프리 레스토랑이라고 하면 슬프고 밍밍한 요리를 떠올리시죠? 다시 생각해 보세요! 카페 마레바에서는 미각을 최대한 즐기면서 건강하게 식사를 할 수 있습니다! [더 보기]
세느강 부두에 위치한 발효 전문 레스토랑, 라 쁘띠 엑스페리옹
발효만을 전문으로 하는 레스토랑? 라 쁘띠 엑스페리앙이 문을 열었을 때 저희의 호기심을 자극했던 이유입니다. 결과는 어땠을까요? [더 보기]
제롬 로랑 셰프의 프랑스 향토 요리, 엠프레인테
제롬 로랑 셰프는 동생 플로리안 셰프의 지원을 받아 자신의 이름을 건 첫 번째 레스토랑인 엠프레인테를 오픈합니다. 이곳에서 그는 프랑스 테루아에서 생산된 식재료를 사랑하는 장인의 손길로 만든 최고급 요리를 선보입니다. [더 보기]
지베르니 인상파 박물관에 있는 다비드 갈리엔의 레스토랑, 오스카
셰프 데이비드 갈리엔이 지베르니에 두 번째 레스토랑인 오스카를 오픈했는데, 이번에는 인상파 박물관의 중심부에 위치해 있습니다. [더 보기]
필하모니 드 파리 고층에 위치한 티보 스피왁의 레스토랑, 르엥볼
티보 스피왁과 사라 레두가 파리 필하모니 위층에 아늑하고 작은 보금자리인 L'Envol을 오픈합니다. 1월 말에 공개될 예정입니다. [더 보기]
식물에 대한 사랑을 담은 흥미진진한 비스트로노미 레스토랑, 프리스틴
이 자연 그대로의 레스토랑과 좋은 감각과 좋은 맛의 요리는 훌륭한 발견입니다. 빠르고 넉넉한 채소에 대한 애정이 느껴지는 주소입니다. [더 보기]
마 리냥 샹젤리제 호텔의 섬세한 레스토랑, 마담
8구에 위치한 세련된 5성급 호텔인 마리냥 샹젤리제 1층에 위치한 마담 레스토랑은 일식 셰프 나카다 마코토와 페이스트리 셰프 에리 하자마가 선보이는 섬세한 비스트로노미 요리를 선보입니다. [더 보기]
착한 식료품점 샹스 리브르와 건강한 제철 식재료로 만든 점심 메뉴
샹스 리브르의 과일, 채소 및 기타 음식은 가능한 한 제철에 나는 현지산이며, 일부는 유기농이며, 모든 경우 최고급 품질을 자랑합니다. 그리고 점심 시간에는 건강한 테이크아웃 요리도 판매합니다. 좋은 동네 식료품점에서 기대할 수 있는 모든 것을 갖추고 있습니다! [더 보기]
폴리-메리쿠르 지구에 위치한 감각적인 레스토랑, 르 리고동(Le Rigodon)
리고돈에서는 최고급 프랑스산 농산물을 간단하고 편안한 조리법으로 조리하여 제공합니다. 점심 시간에는 테이크아웃 샌드위치 옵션도 제공합니다! [더 보기]
식물성 요리를 선보이는 세련된 레스토랑 르 포타주 드 샬롯, 르 포타주 드 샤를로트
세련된 분위기에서 식물성 음식을 먹고 싶다면 맛있고 독창적인 레시피로 건강하고 지역적이며 책임감 있는 음식을 제공하는 최고급 레스토랑인 샬롯의 포타거(Charlotte's Potager)에 가보세요. [더 보기]
아르코즈 스트라스부르 생드니, 파리 중심부에 위치한 클라이밍 체육관과 로카보어 식당
아르코스는 스트라스부르 생드니에 클라이밍 체육관을 오픈했습니다. 클라이밍 팬들에게 이보다 더 중심적인 위치는 상상하기 어렵습니다! 또 뭐가 있을까요? 편안함이 가득한 로카보어 식당도 있습니다. [더 보기]
오버캄프에서 즐기는 VIF, 잘 말린 샌드위치와 오리엔탈 그릴
오버캄프 거리에 있는 VIF에서는 오리엔탈 그릴이 샌드위치 또는 볼 버전으로 제공됩니다! [더 보기]
18구 여행을 떠나는 현지 식당, 르 카페 드 라 컨버세이션(Le café de la Conversation)
포르트 드 몽마르트르 지구는 벼룩시장과 활기찬 분위기로 유명하지만, 카페 겸 레스토랑인 메종 드 라 컨버세이션이 문을 연 곳이기도 합니다. [더 보기]
스타터부터 디저트까지 불을 이용한 열정적인 요리
9구에 위치한 화염 요리 전문 레스토랑 아덴트에서는 모든 것이 불과 불꽃입니다. 셰프 찰리 브루바르트의 메뉴에는 고기, 생선, 채소 등 모든 재료가 한 배를 탑니다. [더 보기]
아만딘 샤뇨의 카리타 뷰티 하우스의 비밀스러운 카페 레스토랑 로지 & 마리아
포부르 생토노레의 카리타 뷰티 하우스 내에 아만딘 샤이노가 운영하는 멋진 카페 레스토랑이 있다는 사실을 알고 계셨나요? 세련된 분위기에서 하루 중 언제든 신선하고 창의적인 요리를 즐길 수 있습니다. [더 보기]
아틀리에 P1의 제품을 기반으로 한 건강한 미식 레스토랑, P1 부쉬(P1 Bouche)
18구 중심부에 위치한 아틀리에 P1 스핀오프 레스토랑에서 따뜻하고 화창한 분위기에서 건강하고 맛있는 베이커리 특선 요리를 즐겨보세요. [더 보기]
마슬로, 센 강변의 편안한 채식 요리
센 강변에서 매슬로는 녹인 치즈로 군침이 도는 채식 요리를 만들고 있습니다. [더 보기]
일본 셰프 와타나베 타쿠야가 운영하는 우아한 핸드롤 레스토랑 타쿠토(전 카이토)
스시 마스터 와타나베 타쿠야의 레스토랑인 타쿠토(구 카이토)에서는 섬세한 생선 손롤을 서서 먹을 수 있습니다. 테이크아웃으로 제공되는 이 메뉴는 시골에서 피크닉을 즐기기에 이상적입니다. [더 보기]
생제르맹 데 프레의 고급 주먹밥과 일본 식료품점, 오꼬메
오코메의 주먹밥은 정성스럽게 만들어지고 식료품은 일본에서 직접 공수해 오기 때문에 집에 가져갈 수 있습니다. [더 보기]
환경에 대한 책임감 있는 가치와 요리를 제공하는 레스토랑 겸 와인 바, 르 꽁뜨와 데 레지스탄트(Le Comptoir des Résistants)
레 레지스탕스는 새로운 비스트로 겸 와인 바인 '콩뜨와 데 레지스탕스'에서 지구와 사람을 존중하는 아름답고 좋은 제품을 위한 싸움을 계속하고 있습니다. [더 보기]
환경을 생각하는 유목민 레스토랑, 벤트러스가 파르크 드 라 빌레트로 돌아왔습니다.
자연에 최대한 가깝게 요리, 생태, 건축이 조화를 이루는 유목민적이고 친환경적인 벤트러스 레스토랑이 2022년 10월 26일부터 2023년 5월까지 두 번째 시즌을 맞아 파르크 드 라 빌레트 공원으로 돌아옵니다. 주방은 멕시코 출신 셰프 알베르토 레볼레도가 크리스마스까지 책임지고, 그 이후에는 다른 젊은 셰프들이 합류할 예정입니다. 그 후 벤트러스는 프랑스에서 새로운 모험을 시작할 예정입니다! [더 보기]
라 소스, 시테 페르틸의 친환경 카페 겸 식당
판틴의 시테 퍼틸에 위치한 카페-캉틴 라 소스에서 견습 셰프들이 미식가들의 입맛을 즐겁게 해주고 있습니다. 메뉴는 윤리적이고 지역적이며 책임감 있는 요리를 선보입니다. [더 보기]
프랑스와 한국의 비빔밥, 라 비비메리
파리 10구에 위치한 라 비비메리는 여러분의 미각을 깨울 만한 레스토랑이에요. 이 레스토랑은 유명한 한국 요리인 비빔밥을 프랑스식으로 재해석한 것이 특징입니다. [더 보기]
캐널 포켓, 건강하고 독창적인 포케 볼
카날 포켓에서는 일본식 포케 볼을 맛볼 수 있습니다. 넉넉하고 맛있고 건강한 덮밥으로, 약간의 된장국을 곁들인 후 맛있는 페이스트리로 마무리합니다. [더 보기]
파리의 로카보어 레스토랑, 현지 음식을 맛볼 수 있는 최고의 주소
일드프랑스와 프랑스에서 생산된 최고급 식재료를 맛보고 지역 경제를 지원하면서 환경을 보호할 수 있는 파리의 로컬푸드 레스토랑을 찾아보세요. [더 보기]
맛있고 건강한 요리의 유혹을 뿌리칠 수는 없을 거예요!
파리의 로카보어 레스토랑, 현지 음식을 맛볼 수 있는 최고의 주소
