페이스트리 셰프 프레데릭 카셀은 2020년 축제 시즌에 미식가들을 위해 3가지 이상의 앙트레메트와 6가지의 부쉬를 준비해 미식가들의 축제 시즌이 될 것을 약속합니다!
크리스마스, 트리, 선물, 가족, 식사... 크리스마스 식사에 통나무가 없다면 무슨 의미가 있을까요? 가족 식사를 마무리할 완벽한 크리스마스 통나무를 고를 때가 다가왔지만, 2020년 크리스마스를 위해 페이스트리 셰프들이 내놓은 수많은 통나무를 생각하면 어려운 일이 될 수 있습니다.
조금이나마 도움을 드리기 위해 릴레 디저트의 통나무를 소개해드리겠습니다. 릴레 디저트 파티시에의 레시피를 활용하면 매번 제대로 만들 수 있다는 보장이 있습니다.
피에르 에르메가 소개한 프랑스 출신 페이스트리 셰프프레데릭 카셀은 이러한 셰프 중 한 명으로, 오늘 2020년 크리스마스를 맞아 그가 만든 다양한 로그와 앙트레메를 소개합니다.
