파리의 축제 시즌은 미식이 중심이 되는 마법 같은 시기이며, 율 로그는 이 축제에서 빼놓을 수 없는 요소입니다. 2024년에는 초콜릿과 크림이 풍부한 전통적인 로그 대신 상큼한 과일 향이 나는 가벼운 로그가 트렌드로 떠오르고 있습니다. 섬세한 풍미와 제철 과일이 특징인 이 디저트는 식사의 완벽한 마무리를 선사합니다.
뛰어난 제과 기술로 유명한 파리의 베이커리와 제과점들은 서로 창의력을 발휘하여 미각은 물론 시각까지 유혹하는 통나무 케이크를 선보입니다. 이국적인 과일과 현지 과일의 조합, 공기처럼 가벼운 무스, 가벼운 스펀지 케이크는 이러한 미식가들의 창작물을 구성하는 요소 중 일부에 불과합니다. 각 디저트에는 스토리가 있으며, 종종 디저트를 디자인한 파티시에의 독특한 스타일과 철학이 반영되어 있습니다.
파리의 고급 레스토랑과 호텔도 빼놓을 수 없는 곳입니다. 이 곳에서는 진정한 요리의 걸작이라 할 수 있는 통나무로 만든 특별한 크리스마스 요리를 선보이는 경우가 많습니다. 이 최고급 통나무 요리는 미학적으로 인상적일 뿐만 아니라 단맛과 신맛을 능숙하게 혼합하고 맛의 균형을 존중하는 풍미의 축제이기도 합니다. 독특한 경험을 원하는 미식가들에게 이 통나무는 프랑스 크리스마스 축제의 정점을 상징합니다.
2024년 파리의 베이커리, 제과점, 레스토랑, 호텔에서 맛볼 수 있는 가볍고 과일 향이 가득한 율레를 미리 만나보세요. 다음 목록은 축제 시즌에 파리의 풍성하고 다양한 미식을 소개하는 최고의 요리들을 통해 미식 여행을 떠날 수 있도록 안내합니다.
비건 크리스마스 로그 2024 : 비건 제과점 Giardino의 헤이즐넛과 감귤류 과일
식물성 제과점 Giardino에서 견과류 또는 시트러스 향의 맛있는 크리스마스 시즌을 위해 비건 및 글루텐 프리 율 로그 2종을 여러분을 초대합니다! [더 보기]
BO&MIE의 부쉬 드 노엘 2024: 겨울의 한가운데로 떠나는 마법 같은 여행
홀리데이 시즌을 맞아 유명 베이커리 BO&MIE가 전통과 대담함, 미학을 결합한 통나무와 달콤한 작품 컬렉션으로 식탁에 마법의 손길을 선사합니다. 올해도 BO&MIE는 독창적인 레시피, 세련된 맛, 특별한 디자인으로 다시 한 번 차별화를 꾀합니다. [더 보기]
쟈뎅 수크르 2024 제과점의 맛있는 크리스마스 로그
쟈뎅 수크레 제과점이 2024년을 맞아 숭고하고 맛있는 율 로그 컬렉션을 공개합니다. 올해 미식가들은 100% 초콜릿 로그, 사과와 카라멜 바닐라 로그, 시트러스와 피칸 치즈 케이크 로그, 피스타치오와 오렌지 블라썸 리그레시브 로그 중에서 선택할 수 있습니다. [더 보기]
몽블랑에서 영감을 받은 버건디의 레앙드르 비비에의 세련된 2024년 설 로그, 플뢰르 디베르(Fleurs d'Hiver)
2024년 파리의 크리스마스를 맞아 부르고뉴의 수석 페이스트리 셰프 레앙드레 비비에가 꽃 부케처럼 보이는 아름다운 율 로그(Yule log)를 공개합니다. 몽블랑에서 영감을 받은 이 작품은 기존의 틀을 깨고 축제 연회에서 오래도록 기억에 남을 만한 인상을 남길 것입니다. [더 보기]
2024년 니나 메테이어의 크리스마스 원본 로그
12월부터 한정판으로 출시되는 니나 메테르의 2024년 크리스마스 로그는 독창성과 세심한 풍미를 결합한 제품입니다. 르 사팡과 라 플룸과 같은 작품으로 미각의 즐거움을 선사할 것입니다. 이 프로그램에는 세계 최고의 페이스트리 셰프와 함께 재탄생한 클래식 메뉴도 포함되어 있어 더욱 특별합니다. [더 보기]
리츠 파리 르 콩티에 2024의 아버지 크리스마스 로그와 프랑수아 페레의 다른 축제 작품들
2024년 연말을 맞아 리츠 파리 르 꽁뜨와 파티시에 프랑수아 페레가 창의성과 우아함을 결합한 축제 컬렉션을 선보입니다. 이번 프로그램에서는 마법의 손길로 축제 시즌을 더욱 돋보이게 하는 미식 창작물을 선보입니다. 독특한 맛과 디자인으로 크리스마스의 즐거움을 재발견할 수 있도록 지금 바로 만나보세요. [더 보기]
브누아 카스텔의 크리스마스 로그와 2024년 대림절 달력
2024년 크리스마스를 맞아 페이스트리 셰프 브누아 카스텔이 작은 비스킷 통나무와 밤과 블랙커런트 통나무 등 매우 특이한 두 가지 통나무를 제공합니다. [더 보기]
호텔 드 크리용의 마티유 칼린의 크리스마스 통나무와 축제 간식
호텔 드 크릴롱의 페이스트리 셰프 마티유 칼린은 한 가지가 아닌 세 가지의 크리스마스 로그와 함께 여러분의 식탁에 올릴 수 있는 축제적이고 회귀적인 디저트 컬렉션을 준비했습니다. [더 보기]
파리의 타르텔렛에서 즐기는 부쉬 드 노엘 2024: 맛있는 글루텐 프리 요리
크리스마스 정신이 타르텔레에 깃들었습니다. 창의적인 타르트로 유명한 파리의 이 파티세리에서 크리스마스 시즌을 만끽할 수 있는 다양한 작품을 선보입니다. [더 보기]
호텔 프린스 드 갈레스의 2024년 크리스마스 로그: "건축" 디저트를 위한 헬렌 켈로겐의 2024년 크리스마스 로그
엘렌 켈로겐의 프린스 오브 웨일즈 율 로그 2024는 웅장한 아르데코 파티오의 역사적인 기둥에서 영감을 받아 다시 한 번 전설적인 호텔에 경의를 표합니다. 놀랍도록 우아한 이 페이스트리는 피스타치오, 코르시카 클레멘타인, 오렌지 블러섬의 대담한 조합으로 장식되어 있습니다. 11월 1일부터 주문하실 수 있습니다. [더 보기]
피에르 에르메 2024 크리스마스와 축제 로그 및 창작물, 우리가 가장 좋아하는 것들
피에르 에르메의 크리스마스와 2024년 축제 작품들을 만나러 떠납니다. 올해에는 우리가 사랑했던 시그니처 로그인 Fragment와 Pièce d'Exception인 Révélation을 발견했습니다. 디미트리 리발첸코의 예술과 오뜨 파티세리의 만남은 우리에게 가장 큰 즐거움을 선사합니다. [더 보기]
2024년, 가볍고 과일 향이 가득한 크리스마스를 맞이할 준비가 되셨나요?
