15ᵉ판 탑 셰프에서는 많은 요리 재능이 드러났는데, 그중에서도 특히 스테파니 르 퀠렉의 여단에서 조릭 도리냑이 두각을 나타냈습니다. 몇 주간의 치열한 경쟁 끝에 조릭은 멘토를 기쁘게 하며 우승을 차지했습니다. 조릭의 재능과 열정에 깊은 인상을 받은 스테파니 르 퀼렉은 조릭에게 레스토랑 그룹의 핵심 직책을 제안하기로 결정했습니다.
스테파니 르퀼렉은 인스타그램을 통해 "10월에 조릭 도리냑이 메종 르퀼렉 그룹의 수석 셰프로 합류하게 되어 기쁘게 생각합니다."라고 말했습니다. 이번 발표는 시청자들이 상호 존중과 독특한 요리적 상호보완성을 바탕으로 두 사람의 직업적 관계의 진화를 지켜볼 수 있었던 탑 셰프 시즌에 이은 것입니다.
스테파니 르 퀠렉은 자신과 마찬가지로 14살에 요리 경력을 시작한 조릭의 배경에 매료되었습니다. "우리의 두 세계는 다르지만 서로 영향을 주고받으며 독특한 요리 이해를 낳 았습니다."라고 그녀는 설명합니다. 이 콜라보레이션은 스테파니가 진정성 있는 교감을 나눌 수 있는 사람과 함께하고 싶었던 몇 달간의 고민의 결실입니다.
조릭 도리냑은 메종 르퀼렉에 합류하게 된 것에 대해 "메종 르퀼렉과 함께 일하는 것은 저에게 당연 한 수순입니다. 저의 경험과 세계를 이 거대한 새 가족에게 가져다줄 수 있다는 생각에 매우 흥 분됩니다.
조릭 도리냑은 총괄 셰프로서 그룹의 세 레스토랑의 강력한 여단에 합류하게 됩니다. 그의 역할은 현재 셰프들을 지원하고, 연구 개발(R&D) 임무에 참여하며, 스테파니 르 퀠렉의 두 배로 그룹을 발전시키는 역할을 맡게 됩니다.
이 새로운 협업은 메종 르 퀠렉에 훌륭한 요리 창작과 풍성한 시너지를 약속합니다. 탑 셰프에서 보여준 조릭과 스테파니의 케미는 의심할 여지 없이 새로운 미식 혁신으로 이어져 그룹의 레스토랑을 더욱 풍성하게 만들 것입니다.
스테파니 르 퀠렉의 말처럼, 이제 우리가 할 수 있는 일은 이 특별한 파트너십을 통해 탄생할 새로운 작품을 기다리는것뿐입니다.
