2025 m. pradžiai konditerijos šefas François Perret kviečia mus susipažinti su dviem naujomis "Ritz Paris Le Comptoir" galerijomis "Galettes des Rois". Tai Vol-au-Vent stiliaus galetė, stebinanti savo originalumu ir rafinuotumu, ir tradicinė frangipano galetė, kurią taip pat galima užsisakyti individualiai, idealiai tinkanti konditerijos mėgėjams. Šie kūriniai, kuriuos parduotuvėse galima įsigyti 2025 m. sausio 3-12 d., žada pradžiuginti gurmanų skonį.