Sausio mėnesį Naujieji metai prasideda pirmąja kalendoriaus švente -Trijų Karaliųdiena. Saldumynų mėgėjams tai puiki proga pasimėgauti gardžiu susitikimu su tradiciniu šios šventės pyragu - " Galette des Rois". Tai puiki proga susitikti su draugais ir šeima skaniai regzti popietę ir pasidalyti šio gardėsio gabalėliu, o kiekvienas tikisi rasti brangiąją pupelę savajame. Tas, kuris ras pyrago viduje paslėptą slaptą figūrėlę, bus karūnuotas karaliumi arba karaliene!
Į šią šventę mielai įsitraukia ir jauni, ir seni, tačiau tai dar ne viskas: geriausi Paryžiaus restoranai taip pat dalyvauja ir siūlo savo galettes des rois. Vieni jų pristatys neįprastus kūrinius, o kiti pirmenybę teiks klasikai, pagamintai pagal šio meno taisykles. Jei pirmenybę teikiate tradicinei "Galette des rois", turite progą atrasti " Galette des rois" kavinėje "Café de la Paix", garsioje istorinėje Paryžiaus įstaigoje, įsikūrusioje vos už kelių žingsnių nuo "Opéra Garnier".
"Café de Paix", pristačiusi itin regresyvų" Yule log", pasiūlė saldų ir gardų "galette des rois". Po traškia, aukso spalvos tešla slepiasi migdolų kremas ir konditerinis kremas, kad gautųsi kreminis ir saldus vaikystės skonis. Antspaudu " Café de la Paix" pažymėta galette des rois slepia pupelę su žavaus meškiuko virėjo atvaizdu.
2025 m. sausio 2-26 d. kavinės "Café de la Paix" py rago "Galette des Rois" kaina 8 asmenims - 45 EUR. Jį reikia užsisakyti bent prieš 24 valandas.
Vieta
Café de la Paix
5 Place de l'Opéra
75009 Paris 9
Kainos
8 personnes : €45
Oficiali svetainė
www.cafedelapaix.fr
