Galette des rois "Ladurée 2025": tradicinė galetė ir rafinuotos karūnos

2025 m. Trijų Karalių šventės proga "Ladurée" namai ir talentingas konditerijos šefas Julienas Alvarezas pristato tradicinę "Galette des Rois " ir originalias karūnas, kurias nuo 2025 m. sausio 1 d. iki sausio 31 d. galima įsigyti "Ladurée" butikuose ir "Ladurée" elektroninėje parduotuvėje.

Šiais metais Ladurée " Galette des rois " ir karūnos vėl pateks į mūsų lėkštes, kad galėtume stilingai švęsti Trijų Karalių šventę. 2025 m. sausio 1-31 d. garsieji Paryžiaus namai pristato kolekciją, kurioje susipina tradicijos ir kūrybiškumas, vadovaujant konditerijos šefui Julienui Alvarezui. Kiekvienas kūrinys - nuo klasikinių galetų iki atnaujintų vainikėlių - atskleidžia unikalų konditerinį meistriškumą.

Karalių karūnos :

Šių metų "Ladurée" " Karalių karūnos " - tikri gastronominiai meno kūriniai. Trys receptai, kurių pagrindą sudaro sluoksniuotos tešlos briošas, atskleidžia drąsius ir rafinuotus skonius:

• Šokoladinė karūna: migdolų kremas derinamas su šokolado drožlėmis, Guanaia ganache ir kakavos nugatinu, todėl šis kūrinys sublimuoja intensyvų šokolado aromatą su trupučiu traškumo.

• "Couronne Ispahan": odė garsiajam "Ladurée" parašui su rožių migdolų kremu, šviežiomis avietėmis, rožių aviečių uogiene ir rožinių pralinijų drožlėmis.

• Taip pat skaitykite
• Artimiausia savaitė 2025 m. sausio 13-19 d. Paryžiuje: išvykos nemokamai arba už mažesnę kainą
• Geriausios "galettes des rois" Paryžiuje ir Ile-de-France 2025, išbandytos ir patvirtintos

• "Couronne pomme": šilta interpretacija, kurioje dera grikių migdolų kremas, karamelizuoti obuoliai ir skrudintos grikių sėklos.

Kiekvienas vainikas kainuoja 43 eurus, todėl galite mėgautis degustacija su draugais ar šeima.

Tradicinis frangipano pyragas:

Tradicijų mėgėjams "Ladurée" nepamiršo nepakartojamos frangipano galetės. Iš lengvos sluoksniuotos tešlos ir kreminės frangipano masės pagaminta galerija yra klasikinio saldumyno kvintesencija. Jį galima rinktis 2, 4 arba 6 asmenims, taip pat gabalėliais, todėl jis pradžiugins išrankiausius. Jis taip pat kainuoja 43 eurus 6 asmenims.

"Ladurée" kviečia mus pratęsti šventę, sujungdama skonio receptorių malonumą su malonumu atrasti pupeles, kruopščiai paslėptas kiekviename kūrinyje. Tad kam rinktis tarp naujovių ir tradicijų? Ladurée "Karališki vainikai" ir "Galette des rois" - puikus būdas pradėti naujuosius metus elegantiška ir dalijimosi dvasia.