Gurmaniški pusryčiai restorane "La Datcha Paris" - areštuoti

Jau pasakojome apie ką tik duris atvėrusį naują bistronomijos restoraną " La Datcha", įsikūrusį Jeano-Pierre'o Timbaud gatvėje. Jam vadovauja ukrainietis virėjas Maksimas Zorinas, dirbęs " Le Meurice", "Allard", " Ore" Versalio pilyje ir " Ducasse sur Seine".

Puikus dalykas, kad "La Datcha" jaučiasi kaip namuose. Reikia pasakyti, kad restorano pavadinimas reiškia"Kaimo namas", taigi pagrindai yra nustatyti. Mediniai baldai, kaimo atmosfera, šiaudų ryšuliai ir patogūs banketai sudaro šios visą dieną veikiančios vietos interjerą.

Viešbutyje "La Datcha" rytais, per pietus ir vakarais patiekiami sezoniniai prancūzų virtuvės patiekalai ir užkandžiai. Tai tikra kavinės stiliaus vieta. Kiekvieną rytą nuo 8.30 val. čia pusryčiaujama ir galima pasimėgauti Anthony Nguyeno, vietinio konditerio, sluoksniuotos tešlos meistro, kruasanais ir šokolado py ragais. Prie geros kavos aršvelnaus karšto šokolado- tai puiki vieta pradėti dieną.

Šeštadieniais pusryčiai negali būti dosnesni. Be kruasanų ir šokoladinių pyragaičių, čia rasite dienos viennoiserie, minkštosbriošų ar sluoksniuotos tešlos vainikėlį su naminiu užtepu, sluoksniuotos tešlos šveicarišką duoną, karamelinį pyragą su cukrumi, granolą ir kreminį graikišką jogurtą, karštą gėrimą ir šviežiai spaustas sultis. Viskas už 25 EUR su visomis paslaugomis.

• Taip pat skaitykite
• Artimiausia savaitė 2025 m. kovo 10-16 d. Paryžiuje: išvykos nemokamai arba už mažesnę kainą

Prisipažįstame, kad juos išbandėme ir svajojame apie juos kiekvieną rytą! Trumpai tariant, įspėjame, kad jei paragausite "La Datcha" skanėstų, juos įsisavinsite. Bet kuriuo atveju nepraleiskite progos atrasti šią vietą, jausitės gerai ir mėgausitės, ko daugiau norėti?

Šį sausį namuose taip pat siūlomi gardūs " Galette des Rois " gabalėliai. Skaičiuokite 7,50 EUR už frangipane galette gabalėlį ir 8,50 EUR už pistacijų galette gabalėlį.

"La Datcha" - ukrainietiškų prieskonių turintis šefo Maksimo Zorino bistronominis restoranas
Palikęs Ducasse'o galaktiką, šefas Maksimas Zorinas atidarė savo pirmąjį ukrainietiškos bistronomijos įtakos restoraną "La Datcha". [Skaityti daugiau]