Ar kada nors teko ragauti gardų pyragą, bet jame visada yra kažkas papildomo, kas jums nepatinka? Na, " Sweet Intuition " taip nenutiks, nes šioje konditerijoje patys susikursite savo gardų desertą! Žavingo Montorgueil rajono širdyje, kurio pėsčiųjų gatvelėmis driekiasi grindinys, Farah kviečia mus į savo žavingą arbatinę, kad pasimėgautume ir pasimėgautume pagal užsakymą pagamintais saldumynais!
Čia rasite kiekvieną savaitę besikeičiančių konditerio kūrinių: karamelinį tiramisu, bananų ir sūdyto sviesto pyragą, šokoladinį "Liègeois", gvajavų ir aviečių entremetą, bananų duoną, citrininį pyragą ar paprastus sausainius- visus desertus norėsite paragauti.
Tačiau pagrindinis tikslas - pasiūlyti jums daugybę galimybių, kaip pasigaminti savo kepinius nuo nulio! Jūs pasirenkate, kokio dydžio stiklainyje bus laikomas pyragas, kuris, priklausomai nuo jūsų skrandžio, gali būti didesnis arba mažesnis (S, M arba L) ir brangesnis arba pigesnis - nuo 5,90 iki 9,90 euro.
Tada imkitės pagrindo, priklausomai nuo to, ko pageidaujate, - biskvito, bretoniško pyrago, šokoladinio fondanto ar migdolinio pyrago - skirtingų tekstūrų, nuo kurių pradedame savo kūrybą. Tuomet turime pasirinkti kremą, kuris suteiks kreminės konsistencijos ir lengvumo, pagardintą daugybe mėgstamų produktų: pistacijų, vanilės, apelsinų žiedų, pralinijų, lazdyno riešutų, šokolado ar kreminio sūrio!
Kad pyragas nebūtų per sausas, jis bus puikiai subalansuotas! Ir nepamirškite viršaus, kad dar labiau pasimėgautumėte! Vaisių coulis, crêpe dentelle, meringue, karamelizuoti migdolai, speculos, chantilly, Oréo ar kokosas - yra iš ko rinktis!
Mes pasirinkome mažiausią indelį, kuriame galima dėti du priedus, kurių nepraleidome: migdolų pagrindas, pralinų kremas (tiesiog išskirtinis), ant viršaus plakta grietinėlė ir "speculoos", kad būtų šiek tiek traškučio!
Tai aukščiausios kokybės skanėstas, kuris mus pakerėjo ir kuris reiškia, kad desertas jums patiks kiekvieną kartą, nes puikiai atitiks jūsų pageidavimus. Gerai tai, kad galimybės yra neribotos, todėl, žinoma, turite sugrįžti kelis kartus, kad išbandytumėte visus norimus derinius! Mums patinka, kad galime valgyti šiltą vietoje, vieni ar su draugais, arba pasiimti savo stiklainį valgyti kitur, išsinešti.
Prie kiekvieno deserto aiškiai nurodyti alergenai, todėl glitimo, kiaušinių ar laktozės netoleruojantys asmenys gali nerizikingai mėgautis maistu, ypač atsižvelgiant į tai, kad komanda planuoja naujų veganiškų receptų. Prieš tai su meile pagaminti pagrindai ir kremai turi mažai cukraus, kad skonis būtų autentiškesnis.
Net mūsų šaltoji hibiskų arbata pasirodė toli gražu nepanaši į gerai žinomo prekės ženklo arbatą, kuri yra daug vaisiškesnė. O jei pageidaujate ko nors sūraus, priklausomai nuo paros laiko, jūsų laukia dienos kišas, kelios salotos ir įdarytos bandelės! Taigi, kurį pagamintą kūrinį ketinate išbandyti šiandien?
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2024 m. gruodžio 20 d.
Vieta
Saldi intuicija
4 Rue Dussoubs
75002 Paris 2
Kainos
A partir de : €5.9
Oficiali svetainė
www.instagram.com
