"Le Pin-Up": itin kūrybiškas kokteilių baras Paryžiuje

< >
Iki Caroline de Sortiraparis · Nuotraukos Caroline de Sortiraparis · Paskelbta 2021 m. spalio 2 d., 16:46val.
Magiškų kokteilių ir originalių gėrimų gerbėjai kviečiami į 18-ąjį Paryžiaus rajoną, kad atrastų "Pin-Up" - draugišką, nesudėtingą kokteilių barą, tokį, kokį mes mėgstame!

Jei pasakysiu jums kokteilius, atsakysite man? Mojito, Cosmopolitan, Caïpirinha... Gerai, perfrazuosiu klausimą: jei pasakyčiau tikrus kūrybinius kokteilius, apie ką pagalvotumėte? Mažosios raudonosios durys, " Solera" arba " Poudrière" - barai, gerai žinomi daugeliui paryžiečių, ieškančių skanių kokteilių. Dabar į šį sąrašą galite įtraukti ir " Pin-Up". Diskretiškas ir naujas, jis turi viską, ko reikia, kad taptų skanaus ir meistriško gėrimo mėgėjų būstine.

Įsikūręs 18-ajame Paryžiaus rajone, atokiau nuo triukšmingo ir šurmuliuojančio Kliši bulvaro, " Pin-Up" akivaizdžiai įkvėpė senieji Pigalio rajono šeimininkių barai. Netrukus įstaigos langus papuoš kelios pin-up freskos. Kol kas klientai gali mėgautis žaliuojančia terasa, šviesia, neperkrauta patalpa ir privačia kokonine zona.

Pin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photos

Pin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photos

Už baro stovi Alexandre'as Leprince'as, aistringas barmenas, puikiai išmanantis istoriją ir miksologijos paslaptis. Jis yra tikras maišyklės burtininkas, mėgstantis savo mišinius matuoti milimetro tikslumu kaip chemikas. Nenuostabu, kad labai simpatiškas Alexandre'as pats gamina likerius, rūgštynes ir kordialus. Reikia pasakyti, kad jo tėvas buvo Meilleur Ouvrier de France, todėl ingredientai ir mišiniai jam nėra svetimi!

Rezultatas? Alexandre'as sukūrė ne mažiau kaip 7 kūrybingus kokteilius, kurių kiekvienas yra toks pat skirtingas ir viliojantis kaip ir kitas. Tai "Umami" iš tradicinio romo, raudonojo vermuto su tonka pupelėmis, goji uogų likerio, cukruotų rabarbarų limonado, greipfrutų kordialo ir kiaušinio baltymo bei " Raudonasis šamanas " iš mezkalio, morkų sulčių, hibisko likerio, šaltos juodosios arbatos ir karčiojo pikiljo.

Trokštantiems originalumo siūlome atrasti "Redneck" su šonine pagardintu burbonu, karčiuoju graikinių riešutų kordeliu, kukurūzų likeriu ir obuolių vynu.

Pin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photos

Mūsų favoritas - "Nama's Tea" su džinu, matcha arbatos likeriu, laimo kordiolu ir sausu vermutu su skrudintu kardamonu. Mums taip pat labai patiko "Pin-up Sour" su pisco, granatų likeriu, triple sec, laimu, kiaušinio baltymu ir rožių karčiu.

Pin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photos

Geriausia dalis? Itin prieinamos kainos, nes aukščiausios klasės kūrybinius kokteilius galima išgerti už 8-10 eurų. Žinoma, meniu keisis kartu su metų laikais. Kas bus toliau? Skelbiama, kad bus ruošiami receptai, kurių pagrindą sudaro prieskoninės pušys arba moliūgai.

O prie šių gardžių gėrimų "Pin-up" baras siūlo skanų pirštų maisto meniu, kuriuo galima dalytis: rausvas humusas, kiaušinių majonezas su juoduoju česnaku (stebinantis ir įtraukiantis), tzatziki arba lėkštė trumų goudos (skaičiuokite nuo 2,50 iki 7 eurų už lėkštę).

Pin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photosPin-up bar, nos photos

Taigi, ar esate pasiruošę išbandyti užburiančius "Pin-up" baro gėrimus?

Naudinga informacija

Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2021 m. rugsėjo 6 d.

× Apytikslis darbo laikas: norėdami pasitikslinti darbo laiką, susisiekite su įstaiga.

    Vieta

    10 Rue Puget
    75018 Paris 18

    Oficiali svetainė
    www.instagram.com

    Daugiau informacijos
    Dirba nuo antradienio iki šeštadienio 17.00-2.00 val.

    Komentarai
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką