Mažoje gatvelėje, toli nuo Kliši bulvaro šurmulio, įsikūrusi graži maža terasa vilioja. Tai 2015 m. atidaryto draugiško prancūziško restorano " Juste le Zinc" terasa.
Įsikūrę čia galite susipažinti su meniu, iš kurio išsirinksite vakaro užkandžius, pagrindinius patiekalus ir desertus. Pietų metu " Juste le Zinc" paprastai siūlo tokius meniu: 15 eurų kainuojantį pagrindinį patiekalą, 21 eurą kainuojantį užkandį+pagrindinį patiekalą arba pagrindinį patiekalą+dešertą ir 27 eurus kainuojantį užkandį+pagrindinį patiekalą+dešertą.
Tačiau šį vakarą svarbiausia - kasdien keičiamas meniu, kuriame gausu tradicinių prancūziškų patiekalų... bet ne tik!
Tarp užkandžių - foie gras de canard des Landes (14 EUR), Xeres kepintų krevečių salotos (12 EUR), krabų kaselė su petražolių padažu (10 EUR), apkeptos išrūgos su aïoli (10 EUR), nuostabūs kiaušiniai su neįtikėtinu svogūnų kremu Sauterne (9 EUR) ir avokadai su šviežia, tirpstančia krabų mėsa (12 EUR).
Netrūksta žuvies ir mėsos patiekalų: omarų užtepėlė su penne (28 €), keptuvėje keptos šukutės su šafrano rizotu (26 €), visas keptas jūros lydeka (26 €)? O kaip dėl tataki kepsnio (22 €), perlinės vištos kojos sidro sūryme (22 €), airiško "Angus" veislės šonkauliuko (70 € dviem asmenims)?
Mes galiausiai pasirinkome keptą anties krūtinėlę iš Landes regiono (22 €), puikiai rausvą ir su gardžiu bulvių gratinu, o po to - jūros gėrybių kataplaną (24 €). Jei nežinote, kas tai yra, įsivaizduokite burbuliuojantį patiekalą, pripildytą midijų, skustuvų, žuvies, pomidorų, chorizo ir citrinos, ir gausite šį tipišką portugališką patiekalą.
Jei dar turite vietos desertui, nepraleiskiteIle flottante à la praline rose Pompadour (9 EUR) - saldumo ir atlaidumo stebuklo, arba puikiai karamelizuotų obuolių trupinių su kalvadosu (9 EUR) ir sviestiniu sausainiu.
Gero apetito!
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2024 m. gruodžio 17 d.
Vieta
Tik cinkas
25 Rue de Turin
75008 Paris 8
Kainos
Desserts : €9
Entrées : €9 - €15
Menu midi plat : €15
Viandes : €18 - €35
Poissons : €20 - €28
Menu midi entrée+plat ou plat+dessert : €21
Menu midi entrée+plat+dessert : €27
Oficiali svetainė
www.justelezinc.fr