Itališkas restoranas "I Grappoli", kuriame veikia raclette režimas

Paryžiaus 14-ajame rajone įsikūręs italų restoranas "I Grappoli" žiemos režimą pradeda gardžiu raclette su itališkais mėsos gaminiais! Tai gurmaniškas pasirinkimas, kuris tikrai pradžiugins sūrio ir geros kokybės mėsos gerbėjus.

Norite raclette? Gal itališką raclette? Šiomis šaltomis Paryžiaus dienomis " I Grappoli" siūlo ką nors gurmaniško ir paguodžiančio, o mes, žinoma, pritariame. Keliaukite į šią garsiąją trattoriją, kuri pernai atidaryta Denfert-Rochereau gatvės pusėje ir jau siūlo itin dosnias picas bei šviežius makaronus.

Šis restoranas, pasižymintis šilta, autentiška virtuve, nusprendė mus paguosti sezoniniais patiekalais. Reikia pasakyti, kad Italijoje taip pat populiarus patiekalas raclette, šis patiekalas kilęs iš Šveicarijos, sutinkame, bet jei ieškote gerų mėsos gaminių prie sūrio ir bulvių, prizas priklauso Italijai.

Valgiaraštis:

Taigi, restorano meniu papildytas ne tik itališku raclette, bet ir geru moliūgų velouté su lazdyno riešutais ir guanciale (itališkai vytinta kiauliena) bei makaronais au gratin su baltuoju kumpiu ir grybų kremu, keptais picų krosnyje.

Šiek tiek ypatingas "I Grappoli" raclette patiekiamas su garuose virtomis bulvėmis, ant kurių išsilydo ir kreminės konsistencijos Taleggio- itališkas Alpių sūris, gaminamas iš karvės pieno. Be puikių itališkų sūdytų mėsos gaminių ir salotų, čia taip pat rasite gausų dubenį lydyto Gorgonzolos sūrio, kuris tikrai pradžiugins stipresnio sūrio mėgėjus.

Šie sezoniniai patiekalai originaliai papildo ir taip įvairų "I Grappoli" meniu. Tai ideali vieta skaniai pavalgyti su šeima arba praleisti draugišką vakarą su draugais. Restorane tvyrošilta ir jaukiatmosfera, kaimiškas dekoras ir šeimyniška atmosfera. Nors patiekalai gana gurmaniški, niekas netrukdo prie jų, kaip užkandį, patiekti bendrų patiekalų, pavyzdžiui, mocarelos paplotėlių ar brusketų. Su geru kokteiliu tai ideali vieta gerai praleisti laiką.

Galiausiai, kadangi mums tikrai reikia paguosti ir išgyventi žiemos šaltį, trattoria įpareigoja, negalime atsisakyti " Nutella" picos, nuo kurios trykšta gardumas.