Gurmaniškas atradimas: slaptas Mesinos draugų stalas Paryžiuje

Paryžiaus širdyje atraskite " Les Amis de Messina"privatų itališką stalą, prie kurio galima pasinerti į kuo artimesnę Sicilijai kulinariją. Šią gastronominę kelionę inicijuoja talentingasis virtuvės šefas Ignazio Messina, kuris atveria savo restorano rūsio duris ir dalijasi išskirtine patirtimi. Prie šio slapto stalo patiekalai, pradedant užkandžiu ir baigiant desertu, ruošiami individualiai, o viską papildo kruopščiai atrinkti itališki vynai.

Tai žavinga, vaizdinga vieta, skendinti švelnioje rūsio šviesoje, kurioje tvyro šilta, autentiška atmosfera. Atsižvelgiant į svečių kulinarinius pageidavimus ir renginį, meniu sudaromas gimtadienio vakarėliui ar verslo vakarienei. Virtuvės šefas dalijasi savo aistra Sicilijos gastronomijai. Ignazio Messina išreiškia savo tikslą: "pasiūlyti išskirtinę kulinarinę patirtį, kurios jie niekada nepamirš".

Atsiduriame vienas prieš vieną su šefu, kuris išreiškia savo meilę gimtajam kraštui - Sicilijai. Klausomės jo aistringos kalbos ir esame užkariaujami jo unikalių vertybių. Vietų skaičius ribotas - 6/10 žmonių, todėl kiekvienam svečiui užtikrinama intymi ir asmeninė patirtis. Rezervuoti staliuką galima tiesiogiai restorane ir užsisakyti specialiai jums paruoštą meniu.

Prieš privačią salę rasite barą "Speakeasy", kuriame siūlomi kokteiliai ir mocktails su prieskoniu.

Mūsų apsilankymo metu mėgavomės :

• Aštuonkojai su bulvių koše, kaparėliais ir ančiuviais.
  

• Makaronai Gambero Rosso Mazara su Sicilijos pistacijomis ir burata.
  

• Taip pat skaitykite
• Kas vyksta Paryžiuje šią savaitę nuo 2024 m. gruodžio 2 iki 8 d.: nemokamos arba pigios išvykos
• Ką veikti Paryžiuje 2024 m. gruodį? Atraskite šio mėnesio renginius Île-de-France
• Kur valgyti Paryžiuje? Geriausi adresai, atradimai ir mėgstamiausi patiekalai pagal rajonus

• Kepta kardžuvė su citrusiniais vaisiais ir pistacijomis.
  

• Naminis Tiramisu ir Torta Mamma Lina su cukinija.
  

• Ir nepamirškite gardžių naminių ledų.
  

Apie šefą Ignazio Messina

Ignazio Messina, kurio tėvai buvo siciliečiai, gimė ir užaugo Sicilijoje. Būdamas 22 metų persikėlė į Prancūziją ir pradėjo karjerą keliuose itališkuose Paryžiaus restoranuose. 2001 m. kartu su jaunesniuoju broliu jis atidarė restoraną "Les Amis des Messina" adresu 204 rue du Faubourg saint Antoine 75012, o vėliau tęsė savo nuotykius pačioje Paryžiaus širdyje, 81 rue Réaumur.

Apie restoraną

Pačioje Halles rajono širdyje įsikūręs restoranas"Les Amis des Messina" sicilietišku stiliumi atgaivina nebeveikiančio Paryžiaus turgaus sielą. Šioje rafinuotoje, originalioje ir atviroje erdvėje jus nustebins trys skirtingos zonos, kurių kiekviena siūlo unikalią kulinarinę patirtį. Leisitės į kelionę į Italiją, kur galėsite paragauti dažnai mažai žinomų patiekalų. Galėsite apsipirkti Palermo stiliumi ir pasimėgauti Sicilijos dosnumu.

Šis slaptas Italijos pabėgimas - tai atradimas, kuriuo verta pasidalyti. Tarp virtuvės šefo Ignazio Messina aistros, vaizdingos rūsio aplinkos, patiekiamų patiekalų autentiškumo ir galimybės asmeniškai pasimėgauti kulinarine patirtimi namuose galime tik nuoširdžiai rekomenduoti slaptą itališką stalą "Les Amis de Messina" Paryžiuje.