Paryžiaus centre, 2-ajame rajone , rue des Jeuneurs 1, įsikūrusi "Boni's" siūlo Niujorko stiliaus picą gabalėliais! Šioje naujoje amerikietiško stiliaus gatvės maisto užkandinėje , kurią 2024 m. įkūrė trys broliai, galima papietauti ir pavakarieniauti, išskyrus savaitgalius. Išsiaiškinkime kartu.
" Boni's" restorane beveik nėra sėdimų vietų! Jų picą gabalėliu galima išsinešti arba valgyti stovint ant mažų pakeltų staliukų restorano priekyje. Elegantiškoje Niujorko stiliaus aplinkoje galite rinktis iš keturių picų arba pasigaminti savo picą su įvairiais priedais.
Keturi receptai: kultinis Niujorko aštrus "Peperroni", klasikinis " Margherita", " Vegetariškas" ir " Grybų su triufeliais ". Tą dieną, kai lankėmės " Boni's", aštrusis "Peperroni" buvo išparduotas, tačiau buvo siūloma labai gera aštraus saliamio alternatyva.
Niujorko stiliaus picos gaminamos iš labai plonos, traškios tešlos, o gabalėliai, palyginti su itališkomis picomis, yra gana dideli. " Boni's" ištesėjo savo pažadą, nes tešla labai gerai iškepta ir traški! Keturiems receptams sukurti "Boni's" naudoja prancūziškus ir itališkus produktus bei prancūzišką patirtį.
Vegetarams skirtas " Veggie" su roketa, vyšniniais pomidorais ir parmezanu pasižymi gera skonių pusiausvyra ir yra gana sotus. Taip pat galite susikurti savo vegetarišką picą, pridėdami tokių priedų kaip straciatella, pesto arba jų "karštas medus".
Mėsos mėgėjams verta paragauti aštriųjų peperroni, nors originalo mums nepavyko paragauti. Tačiau mums labai patiko pasiūlyta versija, kuri buvo šiek tiek mažiau aštri nei originalas. " Boni's" pic erijoje picos gabalėlį galite valgyti atsistoję, nes picos tešla yra pakankamai traški, kad visas maistas nenukristų nuo picos.
Taip pat paragavome "Margherita", į kurią pridėjome Parmos kumpio. Puikus kumpio skonis patvirtino, kad " Boni's" parduotuvėje svarbūs kokybiški produktai. Galiausiai išbandėme "Reine" su kumpiu ir grybais, nes pietų metu "Boni's" taip pat buvo išparduoti trumų grybai. Patarimas: ateikite anksčiau!
Kalbant apie kiekį, vidutiniam alkiui patenkinti užtenka dviejų picos gabalėlių; jei alkis didesnis, galima įdėti trečią gabalėlį arba desertą. "Boni's" siūlo " Boni's" formulę su dviem picos gabalėliais ir gėrimu už 12 eurų arba " Big Boni's " už 14,9 euro su dviem picos gabalėliais, gėrimu ir desertu.
Žinoma, picą galite pirkti atskirai ir už gabalėlį mokėti nuo 4,5 iki 6 eurų, o už priedus - nuo 50 iki 2 eurų. Ar norėtumėte ja pasidalyti su draugais ar kolegomis? Galite rinktis visą picą (nuo 30 iki 45 eurų), kurią galės pasidalyti 3 arba 4 žmonės.
Valgį užbaigėme saldžiu akcentu, kuris vertas šokolado mėgėjų dėmesio: " Nutella Calzone". Pagardintas traškiais lazdyno riešutais, tai puiki valgio pabaiga, suteikianti pietums ar vakarienei gurmaniško skonio.
Jei norite skanauti geros Niujorko stiliaus picos gabalėliu ir nesitepti jos ant veido, "Boni's" laukia jūsų Paryžiaus 2-ajame rajone, rue des Jeuneurs 1.
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2024 m. lapkričio 15 d.
Vieta
Boni's
1 rue des Jeuneurs
75002 Paris 2
Kainos
toppings : €0.5 - €2
la part de pizza : €4.5 - €6
la pizza entière : €30 - €45
Rezervacijos
www.instagram.com
