Kur Paryžiuje rasite geriausių picų? Tai klausimas, kuris tikrai bus jūsų lūpose! Bet pirmiausia šiek tiek istorijos. Picos ištakos gana miglotos, tačiau atrodo, kad picos protėvis atsirado maždaug prieš 3000 metų. Tuomet "pica" buvo nerauginta plokščia duona, kepta ant įkaitusio akmens.
Tradicinė šiandien žinoma pica , gaminama iš pomidorų ir mocarelos, atrodo, atsirado Neapolyje apie XVIII a. Nuo to laiko pica paplito, lėtai ir sudėtingai vystėsi ir tapo vienu populiariausių patiekalų Europoje. Tad nenuostabu, kad ji yra vienas iš 10 mėgstamiausių Prancūzijos patiekalų!
Pica yratikras itališkos virtuvės ramstis, jos skoniai labai įvair ūs - nuo mėsėdžių iki vegetariškų, su triufelių kremu - gurmaniškiausiems gurmanams , ir ji tinka visiems skoniams ir biudžetams - Paryžiuje galite rasti tiek " Margherita" už 7 eurus, tiek sudėtingesnę picą už 20 eurų. Paprasčiausiai picomanija neturi ribų, tad kam priešintis?
Štai mūsų geriausios vietos, kuriose Paryžiuje galima pavalgyti picos!
"L'Attilio Paris", rafinuota itališka virtuvė elegantiškoje aplinkoje
Vietoj "Dassaï" duris atvėrė "L'Attilio Paris" su iš Robuchono laikų paveldėta komanda, kuriai meistriškai vadovauja Attilio Marrazzo. Šefas siūlo rafinuotai pagamintus Botte regiono patiekalus. [Skaityti daugiau]
"Zapi" komandos gaminamos traškios romėniškos picos "Pizi
"Zapi" komanda atidarė antrą itališką restoraną "Pizi", kuriame draugiškoje aplinkoje patiekiamos romėniškos picos ir švieži makaronai. [Skaityti daugiau]
Miglia, jaukus itališkas restoranas Ternes aikštėje
Priešingai nei galima tikėtis iš braserijos, įsikūrusios Ternes aikštėje, prašmatnioje ir kartais snobiškoje Paryžiaus dalyje, "Miglia" yra šiltas itališkas restoranas su dėmesingu aptarnavimu. [Skaityti daugiau]
Itališki vėlyvieji pusryčiai "Braccetto's" - kokybiškas ir nebrangus pasirinkimas vos už kelių žingsnių nuo Liuksemburgo.
Jei negalite sau leisti išvykti į "La Dolce Vita" šalį, vis dar galite rinktis itališkus vėlyvuosius pusryčius: tai siūlo 5-ajame rajone įsikūręs puikus itališkas restoranas "A Braccetto". [Skaityti daugiau]
Šeimos valdoma neapolietiška picerija "La Vittoria" Paryžiuje
Remiantis - Picerija "Pizzeria Vittoria" įsikūrusi pačioje Temple gatvės širdyje, priešais parką, kuriame galite atsipalaiduoti po pasivaikščiojimo Marais rajone. Ši neapoliečių šeimos įkurta picerija siūlo namines picas, paruoštas su meile ir išmone. [Skaityti daugiau]
"Boni's": pica gabalėliu, kaip Niujorke
Paryžiaus 2-ajame rajone įsikūrusi "Boni's" siūlo Niujorko stiliaus picą gabalėliais. Čia galite greitai prisėsti arba išsinešti, tada išbandyti vieną iš keturių restorano receptų, o drąsesnieji - susikurti savo pačių pagamintą gabalėlį! [Skaityti daugiau]
"La Diavola" - vyriška, aštri pica iš restorano "Flocco
Remiantis - Restoranas "Flocco" visiems, mėgstantiems Italiją, kasdien atveria duris į unikalią aplinką ir šiltą atmosferą viduje arba terasoje. Nuo pietų iki vakarienės, nepamirštant aperityvo, mėgaukitės autentiškais itališkais patiekalais su naminiais antipasti, makaronais, secondi piatti, picomis ir dolci. [Skaityti daugiau]
Oobatz, Dan Pearson įkuria savo piceriją Ménilmontant ir mūsų skonio receptoriai eina laukan!
Danas Pearsonas sugrįžo į Ménilmontantą, šį kartą su plytų ir skiedinio picerija, kurioje sukasi traškios šio natūralios fermentacijos meistro picos. Ir tai ne pro šalį. [Skaityti daugiau]
Rori, picos gabalėliai, bistro patiekalai ir gyvi "Bouche" komandos vynai
"Bouche" komanda atidarė "Rori" - parduotuvę, kurioje galite mėgautis gabalėliais pizzos, skanaujamos su gyvais vynais, ir dalytis lėkštėmis. [Skaityti daugiau]
Vafamoc, itališkas gatvės maistas ir neapolietiško stiliaus fritta / panzerotti pica netoli Sen Marteno kanalo
Paryžiaus 10-ajame rajone atsirado nauja itališko gatvės maisto vieta, kurią galite įtraukti į savo sąrašą: VAFAMOC. Pamirškite viską, ką žinote apie picą, čia svarbiausia - panzerotto! Vos per žingsnį nuo Sen Marteno kanalo atrasite šį patiekalą tiesiai iš Botte krašto. [Skaityti daugiau]
Restoranas "Maison Pinsa", kuriame galima paragauti romėnų picos protėvio Paryžiuje
Italų virtuvės mėgėjus "Maison Pinsa" kviečia Paryžiuje atrasti naują senovinės picos versiją. Valgiaraštyje: išradingi receptai ir gardūs atradimai šio itališko patiekalo gerbėjams. Štai vienas iš Romos picos etalonų Paryžiuje. [Skaityti daugiau]
La Communale: šventinė, gurmaniška vieta Saint-Ouen mieste, didžiausias maisto centras Île-de-France regione
Saint-Ouen mieste atsirado nepaprasta vieta! La Communale - tai didžiulė šventinė ir gurmaniška salė, skirta gastronomijai ir kultūrai, didžiausias maisto kiemas regione, ir jūs negalite sulaukti, kol jį atrasite! [Skaityti daugiau]
"La Felicità", "Big Mamma" XXL restoranas F stotyje
"Big Mamma" ir toliau kyla aukštyn, o jos adresas yra dar didesnis, geresnis ir įspūdingesnis nei ankstesnių! Šis didžiulis itališkas restoranas x maisto produktų turgus, pavadintas "La Felicità", jūsų laukia F stotyje, 13-ajame rajone. 4 500 m2 ploto, įskaitant 1 000 m2 ploto saulės terasą, 3 barai, 5 virtuvės, kavinė, veikianti be pertraukos iki 1 val. nakties... Tai beprotybė! [Skaityti daugiau]
"Becco" - Romos picų ir šviežių makaronų trattorija Paryžiuje
Paryžiaus 9-ajame rajone, Rue de Maubeuge gatvėje, įsikūrusioje "Becco" restorane derinamos itališkos tradicijos ir itin švieži ingredientai, kad būtų galima paragauti gurmaniškų sezoninių itališkų patiekalų. [Skaityti daugiau]
"Le Festival" - šventinė braserija, atgaivinusi Étienne Marcel gatvę 2-ajame rajone
Vykstame į Étienne Marcel gatvę Paryžiaus 2ᵉ rajone ir atrandame "Festival" - kavinę-restoraną, kuris siūlo mums gurmanišką ir šventinę vietą pačioje Paryžiaus šurmulio širdyje. Ši naujoji vieta, pakeitusi buvusią kavinę "Etienne Marcel", pristato naują spalvingą interjerą, didelę terasą ir braserijos meniu, apie kurį jums papasakosime. [Skaityti daugiau]
"Pomelo" - šventinis Viduržemio jūros bistro Grand Boulevards rajone
"Pomelo Bistrot" yra Viduržemio jūros oazė, įsikūrusi pačioje gyvybingo Grands Boulevards rajono širdyje, 2-ajame rajone, Monmartro gatvėje 153. Nuo 8 iki 1 val. ryto dirbanti vieta siūlo saulėtą pabėgimą bet kuriuo paros metu. Norite į savo lėkštę įsidėti šiek tiek saulės? Mes jums surengsime ekskursiją po šį gyvybingą, gurmanišką restoraną. [Skaityti daugiau]
"Slice Pizza Club", XXL picerija Paryžiuje
"Slice" - tai nauja amerikietiško stiliaus picų gatvės maisto vieta, atidaryta ne tik 2ᵉ rajone, bet ir 8-ajame Paryžiaus rajone, netoli Saint-Augustin. Vykstame susipažinti su šia nauja koncepcija, kurią sukūrė prancūzai, mėgstantys skilteles, tas XXL dydžio plonas picas, ir ketinantys pradžiuginti visą Paryžių. [Skaityti daugiau]
"Jay's Pizza" - autentiškos Niujorko picos gabalėlis
Autentiška Niujorko pica dabar galite mėgautis "Jay's Pizza" picerijoje, esančioje vos už kelių žingsnių nuo Strasbūro Saint-Denis! [Skaityti daugiau]
"Ober Mamma", jauki "Big Mamma" trattorija Oberkampfe
Praėjus beveik 10 metų nuo atidarymo, "Big Mamma" savo trattorijoje Oberkampfe "Ober Mamma" vis dar kepa neapolietiškas picas ir itališkus patiekalus. [Skaityti daugiau]
Itališkas restoranas "I Grappoli", kuris džiugina ir vasarą, ir žiemą
"I Grappoli" - taip vadinasi nauja itališka tratorija Denfert-Rochereau aikštėje Paryžiaus 14-ajame rajone, siūlanti šviežių makaronų ir malkomis kūrenamų picų. Tai puiki vieta pasėdėti saulei leidžiantis, nes čia yra graži terasa, antspastis ir aperityvo režimas. [Skaityti daugiau]
"Prima": gurmaniškos neapolietiškos picos koncepcija įsikuria Paryžiaus Batignolles rajone
Dėmesio neapolietiškos picos mėgėjams! 17-ajame Paryžiaus rajone atsirado naujas itin gurmaniškas adresas, kuriame siūloma gurmaniškos picos koncepcija - keliolika à la carte pasiūlymų, kuriuos sukūrė itin kūrybingas pizzaiolo Marco de Cristofaro. [Skaityti daugiau]
"Nonno Nino", šviežių triufelių makaronų specialistas 17-ajame Paryžiaus rajone
Remiantis - Paryžiaus 17-ojo rajono širdyje, metro stoties "Wagram" papėdėje, įsikūręs restoranas "Nonno Nino" (prancūziškai Grand-père Nino) - tikras itališkos kulinarijos lobynas. Ši žavinga ir svetinga įstaiga su gražia gėlėmis apsodinta vasaros terasa kviečia paragauti čia pat gaminamų šviežių makaronų ir sezoninio meniu, kuriame atsiskleidžia autentiški Italijos skoniai. Su tiesiai iš Italijos atvežtais produktais, rafinuotu itališkų vynų pasirinkimu ir gėlėmis dekoru "Nonno Nino" siūlo nepakartojamą kulinarinę patirtį visiems itališkos virtuvės mėgėjams. [Skaityti daugiau]
"Botza": gurmaniška vieta netoli Buttes Chaumont
Norite paragauti puikių prancūzų-italų virtuvės patiekalų? Keliaukite į pačioje Buttes Chaumont širdyje įsikūrusį bistro "Botza", kuriame Paryžiaus braserijų žavesys dera su prancūziškų picų gardumu. Tai gurmanų prieglobstis, kuriame tradicijos dera su modernumu! [Skaityti daugiau]
Coco Rocco, pirmasis itališkas "Bistrots Pas Parisiens" Puteaux mieste
"Bistrots Pas Parisiens" keičia Hauts-de-Seine veidą, kurdama kultinius restoranus visuose keturiuose departamento kampeliuose. Gražiai įrengti, aistringi virėjai, dėmesingas aptarnavimas: kuo vertingas jų 1-asis itališkas restoranas "Coco Rocco"? [Skaityti daugiau]
"Lupo" - gatvės maisto perlas ir panozzo karalius, esantis akmuo nuo Eliziejaus laukų
Atraskite "Lupo" - naują itališko gatvės maisto šventyklą Paryžiuje. Šiame novatoriškame restorane siūlomi unikalūs kulinariniai kūriniai, tokie kaip "Panozzo" ir "Lupozzo", kuriuos sugalvojo vienas iš restorano įkūrėjų ir Prancūzijos picų čempionato antrosios vietos laimėtojas Julienas Antoniolli. 8-ajame rajone įsikūręs "Lupo" siūlo unikalią gastronominę patirtį, kurioje susipina itališkos tradicijos ir amerikietiškas prieskonis! [Skaityti daugiau]
Gennaro Nasti "Tribunali", didelės picos ir stambūs panuozzi
Gennaro Nasti yra nesustabdomas, nes atidaro "Tribunali" Batignolles rajone. Meniu - autentiškas itališkas gatvės maistas: vienoje pusėje - pizza a rot e carrett', kitoje - panuozzi. [Skaityti daugiau]
"Claudia Paris", mūsų išbandyta itališka kantina su Amalfio skoniu 15-ajame rajone
Kelionė į Italiją vos už kelių minučių kelio metro... Sveiki atvykę į "Claudia Paris" - itališką restoraną 15-ajame rajone, siūlantį skanius ir saulėtus Amalfio virtuvės patiekalus. Kas siūloma meniu? Itališka gastronomijos klasika nuo Neapolio iki Apulijos... Pasiruošę susikrauti lagaminus? Mes tai išbandėme ir viską jums papasakosime! [Skaityti daugiau]
Faurnas ir jo man'ouchés, Alano Geaamo libanietiškos picos
Alan Geaam atidarė restoraną "Faurn", įsikūrusį netoli jo ankstesnių adresų, kuriame jis garbingai pristato man'ouché - libanietišką picos pusbrolį! [Skaityti daugiau]
"Pizzou Issy", mūsų atliktas naujo 100 % Prancūzijoje pagamintų picų adreso testas
Kviečiame visus picų mėgėjus! 2022 m. lapkričio viduryje Issy-les-Moulineaux mieste nauju adresu duris atvers itališkų picų restoranas "Pizzou", kuriame bus gaminami 100 % prancūziški produktai. Valgiaraštyje - dosnios ir gražios picos, pagamintos iš geros kokybės produktų, atkeliavusių tiesiai iš keturių Prancūzijos kampelių. Išbandėme ir viską jums papasakosime! [Skaityti daugiau]
Agata, dosnios neapolietiškos picos Saint-Germain-des-Prés rajone
Saint-Germain-des-Prés įsikūręs italų restoranas "Agata" pristato savo dosnias, kruopščiai pagamintas neapolietiškas picas - ir tai yra hitas. [Skaityti daugiau]
"Baldoria", itališkas gatvės maistas ir pica gabalėliais
"Baldoria" atvyko su itališku patiekalu, kuris Paryžiuje vis dar mažai žinomas: pica al taglio, arba pica gabalėliu. [Skaityti daugiau]
Chez Bartolo, seniausia picerija Paryžiuje, dirbanti 7 dienas per savaitę
Štai viena seniausių picerijų Paryžiuje: 1950 m. atidarytas itališkas restoranas "Chez Bartolo", įsikūręs gyvybingame Saint-Germain-des-Près rajone. Šis 2019 m. naujam gyvenimui prikeltas restoranas atveria jums duris kiekvieną metų dieną, siūlydamas gardžias picas, šviežius makaronus ir ant grotelių keptus aštuonkojus. Norėsite patogiai įsitaisyti ir mėgautis dolce vita. [Skaityti daugiau]
"Pizzou Aligre", mūsų nuotraukos iš šios puikios picerijos su 100 % Prancūzijoje pagamintais priedais
Po pirmojo adreso, esančio netoli Pigalio, "Pizzou", prancūziškų picų karalius, turi naują valgyklą pačioje Aligre rajono širdyje, 12-ajame rajone. Puikus meniu, kuriame atsiskleidžia prancūziškasis terroir, laukia, kol jį atras visi fusion virtuvės mėgėjai. Mes jį išbandėme ir viską jums papasakosime! [Skaityti daugiau]
"Gruppomimo" - gurmaniškas itališkas restoranas Batignolles 17-ajame rajone
"Gruppomimo" - taip vadinasi itališkas restoranas Legendre gatvėje Paryžiaus 17-ajame rajone. "Pizza, Pasta & amore" - toks yra šio prekės ženklo, kuris ketina įsiveržti į sostinę, šūkis. [Skaityti daugiau]
"Oxymore" - picerija su gerais prancūziškais produktais
Svarstėme, dėl ko "Oxymore" kilo toks triukšmas, o paragavę supratome: šios picos, pagamintos iš gerų prancūziškų produktų, yra tiesiog puikios. [Skaityti daugiau]
Restoranas "Zapi" - nauja itališka picerija 8-ajame rajone
"Zapi" - taip vadinasi naujas itališkas restoranas, įsikūręs vos už kelių žingsnių nuo Monteino alėjos ir Eliziejaus laukų. Žavingoje aplinkoje galėsite pasimėgauti klasikiniais patiekalais, pagamintais iš puikios tešlos ir 100 % itališkų produktų. [Skaityti daugiau]
"Joya Trattoria" - Italijos skonis 15-ojo rajono širdyje
Italų virtuvės gerbėjai išsirikiuos eilėse prie 15-ajame Paryžiaus rajone, netoli "Beaugrenelle", esančio restorano "Joya", kuris siūlo naują trattoria koncepciją, tačiau visada su kruopščiai atrinktais gerais produktais. Tai puiki vieta pasimėgauti lengvomis picomis ir kitais saule kvepiančiais patiekalais! [Skaityti daugiau]
"Bricktop Pizza", papildoma picerija prie Sen Marteno kanalo
Jei norite paskanauti neapolietiškos picos su gausiu įdaru, už prieinamą kainą ir pagamintos pagal aukščiausius standartus, eikite į "Bricktop Pizza", įsikūrusią ant Sen Marteno kanalo kranto. [Skaityti daugiau]
"Popine" atidaro naują adresą Pigalle - mūsų nuotraukos
Italų virtuvės mėgėjai gali užsukti į naują adresą Pigalėje atvėrusį restoraną "Popine" ir pasimėgauti gardžiomis picomis, kupinomis skonio ir saulės! [Skaityti daugiau]
"Maker", pagal užsakymą pagaminta amerikietiška picerija
9-ajame rajone ką tik atidarytoje picerijoje "Maker" galite rinktis firminį receptą arba įjungti smegenis ir sugalvoti savo picą! Visos picos kainuoja 12,80 EUR. [Skaityti daugiau]
Itališki restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
Norite itališkos virtuvės? Štai geriausi itališki restoranai Paryžiuje, kuriuose galėsite pasimėgauti Užpoliarės patiekalais! [Skaityti daugiau]
Bonne pizza!
Itališki restoranai Paryžiuje, mūsų geriausi adresai
