Konditerijos šefas, šokolado meistras ir Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher ką tik pristatė " Galette des Rois", kurią jis įsivaizdavo2024 m. Trijų Kar aliųšventei, ir ji tikrai patiks tiek mažiems, tiek dideliems!
Šiai nuostabiai 2024 m. galette des rois Arnaud Larher pasirinko gryno sviesto tešlą, tą vaikystės malonumą, kuris naudojamas kaip citrinų skonio migdolų kremo vitrina ir padengtas subtiliu cukraus pudros piešiniu, primenančiu povą, darantį karuselę, o gal mes klaidžiojame mintyse?
Kaip jau supratote, Arnaud Larher 2024 Galette des Rois yra originali, elegantiška galetė, kurią subtiliai išryškina citrina, suteikianti jai dar daugiau gilumo ir sodrumo. Savaime suprantama, kadangi tai Meilleur Ouvrier de France kūrinys, citrusiniai vaisiai yra puikiai subalansuoti, nei per daug rūgštūs, nei per mažai. Sėkmė, kuri yra sveikintinas pokytis, palyginti su tradiciniais frangipane pyragais !
Įdomiausias skonių derinys, kurį nuo 2024 m. sausio mėn. pradžios rasite Arnaud Larher parduotuvėse rue de Seine, rue Damrémont ir rue Caulaincourt.
Originaliausios ir neįprastiausios galettes des rois parodoje "Paris 2024
Šiemet, 2024 m. Trijų Karalių šventėje, siekiame originalumo. Atraskite geriausias originalias sostinės galettes des rois. Neįprastos formos ar skonio, leiskite sau pasiduoti beprotiškumo pagundai. [Skaityti daugiau]
Vieta
Arnaud Larher - Boutique Damrémont
57 Rue Damrémont
75018 Paris 18
Prieiga
Lamarck Caulaincourt
Oficiali svetainė
arnaudlarher.com