Vykstame į 11-ąjį rajoną, kad atrastume " Boulangerie Miemie", mažos kepyklėlės, kurioje siūlomi tik naminiai produktai, pagaminti su aistra ir meile, galettes des Rois.
Norėdama gerai pradėti metus ir suteikti jums ką nors, kas padės išgyventi žiemą, kepyklėlė2024 m. Trijų Karalių proga siūlo du gurmaniškus kūrinius. Tradicionalistai, kurie prisiekia migdolų kremą arba frangipaną , apsidžiaugs atradę jų frangipano versiją, kurioje dera nesmulkintų migdolų milteliai, muskovado cukrus, SKVN sviestas ir nesmulkinti kiaušiniai. Namai prisiekinėja tik gerais produktais, naudingais kūnui ir dvasiai, todėl negalime nesutikti. Tikėkitės sumokėti 20 eurų už 4 asmenis, 30 eurų už 6 ir 5 eurus už gabalėlį.
Šių metų sausį jūsų kasdienybę praskaidrins antroji galetė: " Choco-Sarrasin" versija, pagaminta iš šokoladinio kremo, viso grūdo migdolų miltelių ir grikių pralinos. Tai atlaidus variantas, kuris turėtų pradžiuginti kakavos gerbėjus. Ji kainuoja 24 eurus 4 asmenims ir 36 eurus 6 asmenims.
O kolekcionieriams atkreipkite dėmesį, kad pupelės gaunamos iš greta esančio Colette Rémond Veyness keramikos butiko. Esame tikri, kad sutiksite, jog tai unikalios, rankų darbo pupelės.
Jei mėgstate sluoksniuotą tešlą, tuomet viena aišku: " MieMie" ji yra gerai pakilusi, super pakilusi ir gerai sluoksniuota. Mums patinka šių galetų dosnumas, nes jos gaminamos naudojant tik geriausius ingredientus, ir dar už prieinamą kainą.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2024 m. sausio 3 d. At 2024 m. sausio 31 d.
Vieta
Miemie kepyklėlė
25 Rue Sedaine
75011 Paris 11
Kainos
Galette frangipane 4 personnes : €20
Galette choco-sarrasin 4 personnes : €24
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.instagram.com
