Kasmet kartojasi ta pati istorija:žiemai įsivyravus, Paryžius įžiebia šviesas. Gatvių žibintai, šviečiančios parduotuvių vitrinos, kalėdinės mugės... šventinio sezono magija nukelia mus į pasakų pasaulį, kuriame kiekvienas iš naujo atranda savo vaikišką dvasią. Tai metas, kai galima susitikti su šeima ir draugais prie pasakiškų kalėdinių patiekalų. O saldumynų mėgėjai nekantriai laukia vieno svarbiausio akcento - " Yule log".
Taip, šis kultinis pyragas užima garbingą vietą ant mūsų šventinių stalų. Tai puiki skanios ir draugiškos šventės pabaiga. Tačiau kasmet kyla tie patys klausimai: kokio skonio? Iš ko? Taigi prasideda geriausių vietų, kur (vėl) nusipirkti "Yule log", paieškos.
Visame Paryžiuje ir Ile-de-France regione konditerijos ir kepyklos pristato gardžius "Yule" rąstus, kurie mus lydės šventiniu laikotarpiu. Tie, kurie į šią užduotį žiūri labai rimtai, naudojasi galimybe individualiai degustuoti prieš išsirenkant žvaigždę, kuri bus desertas per Kalėdų vakarienę. Kitiems tai galimybė atrasti talentingus amatininkus ir konditerius !
Kad būtų lengviau ieškoti, pateikiame mūsų mėgstamiausių Paryžiaus ir Ile-de-France regiono konditerijos ir kepyklų "Yule" rąstų pasirinkimą.
2024 m. veganiški kalėdiniai rąstai: lazdyno riešutai ir citrusiniai vaisiai veganiškoje konditerijoje "Giardino
Augalinės konditerijos įmonė "Giardino" kviečia išbandyti du veganiškus ir be glitimo "Yule Logs" kepinius, kad šventinis laikotarpis būtų gardus riešutais arba citrusiniais vaisiais! [Skaityti daugiau]
BO&MIE "Bûches de Noël 2024": stebuklinga kelionė į žiemos širdį
Šventiniu laikotarpiu garsioji kepykla BO&MIE ant mūsų stalų atneša magijos prisilietimą, pristatydama rąstų ir saldžių kūrinių kolekciją, kurioje dera tradicijos, drąsa ir estetika. Šiais metais BO&MIE ir vėl išsiskiria originaliais receptais, rafinuotais skoniais ir išskirtiniu dizainu. [Skaityti daugiau]
"Land&Monkeys 2024" veganiški "Yule" rąstai: trys veganiški skanėstai, kuriais norima pasidalyti
Jei norite, kad Kalėdos būtų žalios ir skanios, išbandykite šiuos tris originalius ir spalvingus "Land&Monkeys" kepyklėlės kūrinius, kad Kalėdos būtų lengvos ir gardžios. Šokoladiniai, lazdyno riešutų ar citrinų? [Skaityti daugiau]
Kalėdinis žurnalas ir 2024 m. šokoladiniai saldainiai iš "La Maison du Chocolat": Nicolas Cloiseau gurmaniška kelionė
2024 m. Kalėdoms "La Maison du Chocolat" pristato kolekciją, kurios tema - kelionės į keturis vėjus. Nuo išskirtinio meno kūrinio iki šokolado burnoje ir "Compass Rose Yule Log" - apžvelgiame saldumynus, kuriuos galite atrasti jau dabar. [Skaityti daugiau]
Pirmieji "Yule" rąstai iš Pleincœur, Maxime Frédéric kepyklos ir konditerijos
Garsusis "Cheval Blanc Paris" konditerijos šefas Maxime'as Frédérixas neseniai atidarė savo šeimos kepyklą ir konditeriją "Pleincœur". Pirmąjį šventinį sezoną jis pasiūlė 2 "Yule logs" kepinius, kuriuos šiemet būtina paragauti. Vanilės ar lazdyno riešutų - tikrai juos pamilsite. Nepamirškite užsisakyti! [Skaityti daugiau]
Šokolado meistro Jeano-Paulio Hévino 2024 m. kalėdiniai rąstai
2024 m. Kalėdų proga Jeanas-Paulis Hévinas kviečia į atradimų kelionę po Naujuosius pasaulius. Kalėdiniai rąstai su puikiais šokolado derliais, kuriuos atrasite 2024 m. gruodžio 5-24 d. [Skaityti daugiau]
Gurmaniški ir originalūs "Yule" rąstai iš MOF Arnaud Larher 2024
"Meilleur Ouvrier de France" konditerijos šefas Arnaud Larher 2024 m. Kalėdas švenčia kurdamas unikalių "Yule" rąstų kolekciją, kurioje dera tradicijos ir kūrybiškumas. Šiais metais jo Paryžiaus parduotuvėse laukia keturi gardūs kūriniai. [Skaityti daugiau]
Skanūs "Jardin Sucré 2024" cukrainės "Yule" rąstai
"Jardin Sucré" konditerija pristato savo puikią ir skanią 2024 m. "Yule" rąstų kolekciją. Šiais metais gurmanai gali rinktis 100 % šokoladinį, obuolių ir karamelės vanilės, citrusinių vaisių ir pekano sūrio pyrago arba pistacijų ir apelsinų žiedų regresijos kepinį. [Skaityti daugiau]
Originalūs "Mariage Frères" ir jos 2024 m. Kalėdų arbatos žurnalai
Šiemet Kalėdos - karališkos, nes "Mariage Frères" pristato "Royal Fairy Teas" kolekciją. Atraskite arbatos skonio "Yule logs", taip pat naujas arbatas, skirtas žavėti 2024 m. šventinį sezoną. [Skaityti daugiau]
Originalūs "Yule" rąstai iš Nina Métayer 2024 m.
"Nina Métayer" 2024 m. "Yule Logs", kurių ribotą tiražą galima įsigyti nuo gruodžio mėnesio, pasižymi originalumu ir kruopščiai apgalvotais skoniais. Tokie kūriniai kaip "Le Sapin" ir "La Plume" yra tikra šventė skonio receptoriams. Programoje taip pat rasite perdirbtų klasikinių gaminių, o su geriausiu pasaulyje konditerijos šefu tai tikrai bus skanėstas. [Skaityti daugiau]
"Ritz Paris le Comptoir 2024" Kalėdų senelio rąstas ir kiti šventiniai François Perret kūriniai
2024 m. pabaigoje "Ritz Paris Le Comptoir" ir jo konditerijos šefas François Perret pristato šventinę kolekciją, kurioje dera kūrybiškumas ir elegancija. Programoje - gurmaniški kūriniai, skirti šventiniam sezonui pagyvinti ir suteikti jam magijos prieskonį. Jau galima įsigyti šių gaminių, kurie kviečia iš naujo atrasti Kalėdų malonumus, pasitelkiant unikalius skonius ir dizainą. [Skaityti daugiau]
Benoit Castel kalėdiniai žurnalai ir 2024 m. advento kalendorius
2024 m. Kalėdoms konditerijos šefas Benoît Castel siūlo du labai neįprastus rąstus: mažą sausainių rąstą ir kaštonų bei juodųjų serbentų rąstą. [Skaityti daugiau]
"Jeffrey Cagnes 2024" skaniausi "Yule Logs" rąstai primena didžiuosius klasikinius patiekalus
Kodėl per šias 2024 m. Kalėdas nepasimėgauti vienu ar keliais "Jeffrey Cagnes" "Yule" rąsteliais? Nuo gruodžio 16 d. galėsite atrasti jo firminį vanilinį rąstelį ir rąstus su dar kartą pakartota klasika! Nerizikingas būdas pasilepinti. [Skaityti daugiau]
"Bûche de Noël 2024" restorane "Tartelettes" Paryžiuje: skanūs kūriniai be glitimo
"Tartelettes" užvaldė Kalėdų dvasia. Ši Paryžiaus konditerija, garsėjanti savo kūrybingais pyragaičiais, kviečia mus pasimėgauti šventiniu laikotarpiu su savo šventiniais kūriniais. [Skaityti daugiau]
"La Grande Epicerie de Paris" 2024 m. kalėdiniai rąstai - odė Šviesos miestui
Šviesos miestui skirtas firminis kalėdinis pyragas ir kalėdiniai rąstai "po Paryžiaus dangumi", pistacijų ir vanilės arba šokolado... štai ką "Grande Epicerie de Paris" gali pasiūlyti gurmanams 2024 m. šventiniam sezonui! [Skaityti daugiau]
Kurį iš jų turėtume pasirinkti?
