Neatkarīgi no tā, vai esat no Īvelīnas reģiona un meklējat kādu patiešām labu konditoreju, vai vienkārši braucat cauri Versaļai un meklējat tējas istabu, kur atpūsties un garšīgi paēst, nāciet un atklājiet Atelier Gato, šo jaunokonditoreju-tirdziņaistabu, kas tika atvērta pagājušā gada decembrī, boulevard Saint-Antoine 9.
Jūs jutīsieties tā, it kā būtu uzaicināti uz burvīgu Versaļas mājokli. Konditoreja iziet uz pagalma terasi-kafejnīcu, kas atrodas kopā ar Maison Végétale ziedu veikalu.
Tās ir skaistas kāzas, kas nodrošina bukolisku vidi mūsu gardēžu atpūtai un dod iespēju ikvienam, kas ieradies pēc kopīgas tortes, papildināt savu konditorejas izstrādājumu ar skaistu pušķi, ko dāvināt vai uzdāvināt sev, lai izgaismotu savu skaisto galdu. Tātad, ja vēlaties nošaut divus zaķus ar vienu šāvienu, jo īpaši ballītei vai dzimšanas dienai, šī ir ideāla vieta.
Versaļas konditoreja ir līdzīgaGato Atelier Guyancourt, kur notiek ražošana, un tās lielais brālis ir atvērts pirms pirmās konditorejas atvēršanas. Tā piedāvā plašu šokolādes, karameļu, konditorejas izstrādājumu, kūku, kūkas, finansieru, ruļļu, atsevišķu šokolādes fondantu, valriekstu tortes mazos un lielos formātos, šūketes, lielas Savojas tortes, atsevišķus cepumus un skābmaizes klaipus.
Aizmirstiet par atsevišķām smalkmaizītēm, ir tikai ierobežots to klāsts, kas paredzēts 4 personām, lai dalītos. Šīs īpaši svaigās smalkmaizītes mainās katru nedēļu atkarībā no tirgus un šefpavāra noskaņojuma.
Izņemot raksturīgo citronu pīrāgu, kas ir pieejams visu gadu, neatkarīgi no tā, vai līst, snieg vai spīd, kā mūs brīdina Antuāns, atbildīgais vīrs, visi pārējie konditorejas izstrādājumi ir īslaicīgi, tāpēc jums būs jāpārbaudaAtelier Gato tīmekļa vietne vai jāpiesakās uz jaunumiem, lai uzzinātu, kādas kūkas vai drīzāk "Gato" ir pieejamas konkrētā laikā. Personīgi mēs ļoti iecienījām Paris-Brest, kas regulāri ir pieejams dažādās garšās un, mūsuprāt, neapšaubāmi ir viens no labākajiem Paris-Brest Īl-de-Francijas reģionā.
Lai gan mūsu apmeklējuma laikā dominēja Saint-Honoré un Charlotte aux fruits rouges, iespējams, ka tagad tā vairs nav. Milzīgi gardēžu makaroni vai trakie Paris-Brest, aveņu pīrāgs, Fraisier vai Crazy Choc regulāri iepriecina gardēžus, kas meklē patiešām labus, svaigus, mājās gatavotus sezonālos konditorejas izstrādājumus.
Viens ir skaidrs: Atelier Gato jūs neatradīsiet saldētus vai rūpnieciski ražotus produktus; jūs atradīsiet kvalitatīvus mājas produktus, kas gatavoti no svaigām sastāvdaļām. Un nav arī nekādu pārsteigumu, jo kūku cena 4 personām ir tikai 24 eiro. Par kruasāniem un pains au chocolat varēsiet maksāt 1 eiro, par palmiers, šveiciešu briošiem, cepumiem un bostokiem - 3 eiro, bet par šokolādes plātsmaizēm - 3,50 eiro.
Konditoreja un tējnīca ir atvērta no otrdienas līdz sestdienai no plkst. 9.00 līdz 19.00 bez pārtraukuma un svētdienās no plkst. 9.00 līdz 13.00. Vai vēlaties sevi palutināt vai pasūtīt tiešsaistē?
