Tējas laiks, jā, bet tējas laiks pašā Versaļas pils sirdī, lūdzu. Ore ir slavenais Alain Ducasse vadītais restorāns, kas atrodas Pavillon Dufour. Ejiet cauri vārtiem un šķērsojiet Place d'Armes - paviljons atrodas pa kreisi, vēršoties pret pili.
Ieeja atrodas ēkas kreisajā pusē. Pacelieties ar liftu uz pirmo stāvu, lai atklātu vietu, kurā apvienota vēsturiskā vide un mūsdienīgs interjers, ko veidojuši arhitekti Dominique Perrault un Frédéric Didier. Restorānā tiek pasniegti klasiski franču virtuves ēdieni, un tagad no otrdienas līdz svētdienai restorāns piedāvā arī tējas laiku.
Restorāns atrodas ideālā vietā, lai pirms vai pēc tam apmeklētu pili, un no tā paveras brīnišķīgs skats uz laukumu. Ore aicina iepazīt Luija XV sievasMarijas Leščinskas tējas laiku . Pasniedzot uz izsmalcinātiem traukiem noAncienne Manufacture Royale de Limoges, kas ir Luija XV laika trauku replika, mēs atklāsim saldos un sāļos ēdienus kopā ar karstu dzērienu.
Mūsu apmeklējuma laikāpēcpusdienas tējas ēdienkartē bija krekeri un pīles foie gras, kūpināts lasis un mārrutku makarons un gurķu rullītis ar dārzeņu krēmu un rīvētu laimu.
Saldajā sadaļā, ko organizē šefpavārs Arno Dutertrs, ir divi šķīvji, no kuriem pirmajā ir ceļojumu kūkas ar cepumu, kas papildināts ar šokolādes rozeti, mājās gatavotu citronu madlēnu un kannelē.
Otrajā šķīvī, kas sastāv no konditorejas izstrādājumiem, ir aprikožu pīrādziņš, zemeņu un hibiska pīrādziņš un griķu opera.
Protams, šo karalisko uzkodu papildina karstā šokolāde no manufaktūras Ducasse, gluda un viegli saldināta, tā ir perfekta. Ja vēlaties, varat izvēlēties arī kafiju, kapučīno vai tēju.
Par tēju 2 personām, ko var papildināt ar glāzi šampanieša, varat maksāt 90 eiro. Kā papildu bonuss jums būs arī tieša piekļuve Château ar rindas izciršanas pakalpojumu.
Kā par karalisko tējas laiku?
Datumi un grafiki
No 2024. gada 17. decembris,
Izvietot
Ore - Ducasse Versaļas pilī
Place d'Armes
78000 Versailles
Pieeja
Versaļas pils (RER C)
Cenas
Tea time pour 2 : €90
Oficiāla vietne
versailles-shop.ducasse-paris.com
