La Estancia, svētku Argentīnas steiku ēstuve Parīzē

La Estancia Paris, kas atrodas Saint-Michel rajonā, Quai des Grands Augustins, 6. rajonā, ir jauns restorāns gaļas cienītājiem, kas meklē liellopu gaļu, kas ir klīdusi un ēdusi tikai dabu skaistajās Argentīnas zemēs.

Vai jums pietrūkst Buenosairesas un ir garšas kārpiņas? Iespējams, tagad ir īstais laiks iepriecināt savu garšu šajā restorānā , kura mērķis ir nedēļas nogalē būt svētku noskaņai, turklāt tajā skan dzīvā mūzika.

Argentīnas gaļa tiek uzskatīta par vienu no labākajām pasaulē. Skaistas šķirnes, bezgalīgi atklāti plašumi un dzīvnieki, kas barojas tikai ar svaigu zāli - tā noteikti būs laba. Estancia mēs izvēlamies vislabāko gaļu, lai jūs varētu to baudīt.

Restorānā jūs vilinās tādi gaļas veidi kā Bife de Lomo (filejapar 39 eiro), Bife Ancho ( ribi steiks par 36 eiro), Bife Angosto (fileja par 34 eiro), Solomillo ( filejas steiks par 29 eiro) un Corazón de Cuadril (rump steikspar 26 eiro). Ja vien jūs nevēlaties slavenoliellopa ribiņu diviem (78 €). Pasniegts pie galda zem timiāna liesmas, kas smaržo gaļu, tas noteikti atstās iespaidu. Šiem gabaliņiem pievieno svaigus čipsus, dārzeņus un citus graudaugus, kas jāēd arrokām.

Citi ēdienkartē iekļautie ēdieni ir linguine ar vasaras trifelēm, laša steiks un Argentīnas salāti ar garnelēm. Visus šos ēdienuspapildina izsmalcināts Argentīnas vīnu saraksts, kas izvēlēti no labākajiem vīniem valstī .

• Lasīt arī
• Nedēļa uz priekšu 3.-9. februāris 2025 Parīzē: izbraukšana par brīvu vai par pazeminātu cenu

Vispirms neaizmirstiet sākt ar gvakamolu un tortiljām, dažādiem čipsiem, tunča un avokado tartaruvai dienas zivju ceviche.

Noslēdzam uz saldas nots ar Baba au Legui de Mendoza , Très Leches (Argentīnas kūka, kas kūst mutē) vai vīģu pīrāgu ar pistāciju sald ējumu.

Īsāk sakot, lieliska adrese kvalitatīvas liellopu gaļas cienītājiem.