Avocateria Gare de Lyon, 100% avokado un vēlās brokastis 12. rajonā - Noteikti slēgts

GALĪGI SLĒGTS! Uzmanībuavokado mīļotājiem! Dodieties uz Avocateria Gare de Lyon, avokado karaļa jauno adresi Parīzes 12. rajonā, tieši pretī stacijai. Pēc divām citām adresēm Sentjē un Bastīlijā šis jaunais uzņēmums piedāvā vēlās brokastis katru nedēļas dienu un vienmēr dara to, koAvocateria ir iecerējusi: veselīgus ēdienus, kas gatavoti no avokado, izmantojot izcelsmes produktus.

Restorāna dibinātāja Linda Trīna, kas ir restorāna dibinātāja, ir redzējusi plašāku perspektīvu un ir izveidojusi skaistu, plašāku telpu ar izliekumiem un pasteļtoņiem, kas atgādina Vesa Andersona (Wes Anderson) filmu grafisko pasauli. Ēdienkartē ir brunch ēdieni, kurus var baudīt līdz pat pēcpusdienai, piemēram, ziedu avokado grauzdiņš ar biešu humusu unavokado grauzdiņš "Signature". Vēl ir mūsu jaunā brokastu pankūka ar divām pūkainām pankūkām (pagatavotām bez sviesta), divām ceptām olām un gvakamolu, kā arī avokado frī kartupeļiem.

Un, protams, kad runa ir par dzērieniem, vienmēr ir kaut kas, ar ko sasildīties, tostarp tējas, kafijas, Golden Lattes, Chai un Matcha Lattes. Īsts avokado trakums pat ziemā, ar īpaši baudāmiem ēdieniem, kurus var baudīt, neatņemot sev neko no sevis.

Virtuve, ko redakcijai bija iespēja izmēģināt. Zinot citas adreses, mēs šeit pievērsāmies jaunumiem, proti, vēlās brokastis brokastu režīmā. Mūs kārdināja brokastu pankūkas, avokado frī kartupeļi, zeltainā latte, earl grey tēja un desertam - trakās banānu pankūkas ar banāniem un mājās gatavotu indijas pralinē.

Pankūkas ir īpaši vieglas un ļoti garšīgas... Nav par ko sūdzēties. Olas ir labas, pagatavotas tieši tā, kā vajag, un gvakamole ir diezgan pikanta, bet labi paspilgtina ēdienu. Kopā ar Golden Latte tas viss ir ļoti nomierinošs, ideāli piemērots ziemā. Avokado čipsi ir avokado šķēles, kas ir apceptas un apceptas eļļā. Tajās ir neparasti maz tauku, un tās kūst mutē un ir garšīgas. Oriģināls veids, kā baudīt avokado!

Atliksim labāko uz pēdējiem, desertu, atgriežoties pie viena no zīmola hitiem... Praliné ir mazs dārgakmens, par ko mirst, kas ir pats par sevi. Tas ir tik vienkāršs, ka jūs atgriezīsieties pēc tā katru reizi, kad apmeklēsiet Avocateria! Pie tā piestipriniet tasīti labas tējas, lai, sasildoties, to sagremotu.

• Lasīt arī
• Kur Parīzē nedēļas laikā ieturēt vēlās brokastis? Restorāni, kafejnīcas, tējnīcas, mūsu labās adreses.
• Veselīgi un bioloģiski restorāni Parīzē, mūsu labākās adreses
• Nākamā nedēļa 2024. gada 23.-29. decembrī Parīzē: izbraukšana par brīvu vai par pazeminātu cenu

Īsāk sakot, Avocateria Gare de Lyon ir ideāla vieta, kur atpūsties un baudīt sirsnīgu maltīti, izkāpjot no TGV... vai arī vienkārši klejojot pa apkārtni. Viss, kas jums jādara, ir jāpārliecinās pašiem!