Bistronomische restaurantgids - activities

Le Dame des arts, het Mexicaans getinte restaurant in Hotel Dame des arts

Le Dame des Arts is het restaurant van het Hotel Dames des Arts in het hart van het Quartier Latin, op 4 rue Danton. Een elegant restaurant met eigentijdse Mexicaanse smaken met Aziatische accenten.

Le Moulin de Flagy, restaurant en landelijk terras in een voormalige molen in Seine-et-Marne (77)

We gaan naar Flagy in Seine-et-Marne, een van de favoriete dorpen van Frankrijk, om de Moulin de Flagy te ontdekken, een hotel-restaurant aan de oevers van de rivier de Orvanne, met een verfijnde keuken in een groene omgeving.

Le Marguerite 1606, het klompjesrestaurant van Issy-les-Moulineaux op een historische locatie

Marguerite 1606, het nieuwe restaurant van Domaine Reine Margot, is bereikbaar via het metrostation Mairie d'Issy. Het ligt in een groene, historische omgeving met uitzicht op de Eiffeltoren en biedt verfijnde, seizoensgebonden gerechten. Bij mooi weer wacht er een prachtig terras op je.

Hollywood Savoy, de wedergeboorte van het iconische restaurant in het 2e arrondissement

Hollywood Savoy, het emblematische restaurant in de wijk Bourse, keert terug naar de voorgrond van de Parijse scène om geschiedenis en gastronomie nieuw leven in te blazen. Guillaume Benard en zijn Fitz Group zijn klaar om de feestelijke sfeer van de plek te doen herleven met een moderne twist.

Au bon coin, een gastronomisch bistronomisch restaurant in het 5e arrondissement van Parijs

Op een steenworp afstand van het 13e arrondissement is Au bon coin zeker een bezoekje waard. Het restaurant ligt op 21 rue de la Collégiale en biedt kwaliteitsproducten geserveerd in een hartelijke, gastvrije sfeer.

Café Mirette, een uitstekende bistro met een verborgen terras in Saint-Lazare

Café Mirette is Le bon plan verstopt achter het station Saint-Lazare in een beschut, weinig bekend doorgangetje. Je kunt er beschut loungen, midden in 8ᵉ, genieten van verse, seizoensgebonden gerechten en als bonus heel betaalbaar. Gehuisvest in de Pernod Ricard Foundation, die voortdurend gratis tentoonstellingen biedt, is dit het literaire café waar je graag naartoe gaat.

La Traversée: de verfijnde buurtbistro en zijn jazzavonden, op een steenworp afstand van Butte Montmartre

Vlakbij de Butte Montmartre, in een levendige straat, vind je La Traversée, een elegant buurtrestaurant dat kleurrijke, goed bereide gerechten serveert in een gezellige sfeer, soms begeleid door live jazz voor nog meer plezier!

Caillebotte, de toegankelijke bistro voor fijnproevers in het 9e arrondissement van Parijs

Caillebotte is de Bistrot Gourmand in het 9e arrondissement van Parijs, waar lekker eten en gezelligheid worden gecombineerd met een inventieve, betaalbare keuken. Het is het soort adres waarover onder de mantel wordt gefluisterd, ideaal vanwege de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, met een menu van €23 voor lunch en €43 voor diner. De kwaliteit van de gerechten maakt het een must op de Parijse mond-tot-mond lijst.

Stéphane Rotenberg's Top Chef Bistro in Suresnes

Ben je een fan van Top Chef? Waarom ga je dan niet naar Bistrot Top Chef? In dit restaurant in Suresnes kun je de emblematische gerechten proeven die de veeleisende jury van deze culinaire televisiewedstrijd hebben overtuigd. Met zijn betaalbare menu's en geweldige ontdekkingen zou het een vergissing zijn om dit te missen.

Tout-Paris bij Cheval Blanc Parijs

Le Tout-Paris, het sublieme restaurant dat de hoofdstad regeert, heeft zijn eerste Michelinster gekregen. Gelegen op de 7ᵉ verdieping van het Cheval Blanc Paris, met een terras dat een adembenemend uitzicht biedt op de Seine en de iconische monumenten van de hoofdstad, kunt u de prachtige hedendaagse Franse keuken van William Bequin ontdekken, royaal en goed beheerst.

Le Brouard, het betaalbare bistronomische restaurant van Simon Flaouter in Val-de-Marne

Le Brouard is de naam van het nieuwe restaurant van Simon Flaouter in Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Hij verlaat zijn functie als chef-kok bij Jacky Ribaults uitstekende Les Mérovingiens om zijn eigen zaak op te zetten. En het goede nieuws is dat je hier kunt genieten van een betaalbaar, seizoensgebonden menu voor €25, dat dagelijks wordt veranderd.

Binchotan, het wereldreizende restaurant voor kolengestookte gerechten in Parijs

Le Binchotan is de gastronomische plek die op je wacht in de wijk Montparnasse in het 14e arrondissement van Parijs. Hier vindt u een uitnodiging om te reizen, met gastronomische gerechten met een exotische smaak en een houtskoolbereiding die liefhebbers van rokerige smaken zal verrukken, en dat alles voor een geweldige prijs-kwaliteitverhouding!

L'Office, een elegante bistro met een rustige sfeer

L'Office staat bekend om zijn legendarische beef Wellington en is de bistronomische speeltuin van chef-kok Charley Breuvart, die ook aan de overkant van de weg werkt bij Ardent Paris. Voor een gezellig diner bij kaarslicht moet je bij l'Office zijn.

OKA - FOGO, het vurige dubbelrestaurant van de met een Michelin-ster bekroonde Braziliaanse chef-kok Raphaël Rego

OKA, het restaurant van de Braziliaanse chef-kok Raphaël Rego, is (opnieuw!) van richting en adres veranderd. Het is verhuisd naar het 17e arrondissement en omgetoverd tot OKA - FOGO, een dubbele locatie die gastronomische gerechten en grillen combineert.

Elsass, bistronomisch restaurant in de Elzas, ver van vooropgezette ideeën

Het restaurant Elsass maakt korte metten met alledaagse dingen en bewijst dat de Elzasser keuken (ook) bistronomisch kan zijn, gebaseerd op heerlijke wijnen uit de regio.

Restaurant Cellar: de plaatselijke klomp voor de Franse keuken met een Japans accent

Een verslavend adres! Op een steenworp afstand van het Cirque d'Hiver ligt het restaurant Cellar, een buurtklompje dat grote verrassingen in petto heeft voor fijnproevers met flair. Hier vind je Franse gastronomie gedraaid met Japanse smaken in een vriendelijke omgeving waar goed humeur regeert.

Sake Weken 2024: een maand vol gastronomische ontdekkingen in Parijs

Het is zover! De 3e editie van de Sake Weken wacht op liefhebbers van Japanse gastronomie en cultuur in 20 Franse gastronomische restaurants. Gedurende de hele maand februari verkennen ze de harmonie tussen sake, de traditionele Japanse drank, en de Franse haute cuisine, in het bijzonder door het te combineren met zeevruchten! Thierry Marx's Onor, Frédéric Vardon's Le 39V en Christophe Hay zijn slechts enkele van de restaurants waar u hun sake en spijs combinaties kunt ontdekken!

Tata Yoyo in La Garenne Colombes: het gastronomische adres voor Pas Parisiens, onze foto's

Tata Yoyo, wat zit er onder je grote hoed? Nu je het in je hoofd hebt, laten we eens kijken wat het restaurant Bistrots Pas Parisiens in La Garenne Colombes te bieden heeft. Opening op 7 februari 2024.

Biondi, authentieke Argentijnse keuken van chef-kok Fernando de Tomaso

Biondi nodigt je uit om de smakelijke Argentijnse gerechten van chef-kok Fernando de Tomaso te ontdekken. Een verandering van omgeving voor een betaalbare prijs!

Restaurant Les Chouettes, de verborgen bistronomische klomp in een ongewone omgeving

Dag Grand Duc, restaurant Les Chouettes maakt een comeback op een plek met een rijke geschiedenis. In een unieke ruimte onder een glazen Eiffel-dak kun je genieten van verfijnde, gastronomische Franse brasseriekeuken. Op een steenworp afstand van de Carreau du Temple.