Exotische restaurantgids

Mugung, ons favoriete Koreaanse restaurant in Sentier

Duik in de Koreaanse gerechten van restaurant Mugung in het Sentier, ver weg van de gebruikelijke bibimbap en bulgogi.

Maison Kapunka, een Thaise bistro die traditie en moderniteit combineert

Maison Kapunka, een mix van traditie en moderniteit, opent een nieuw Thais restaurant in Straatsburg Saint-Denis.

Soré, een gulle Afrikaanse kantine-kruidenierswinkel aan het Canal Saint-Martin

Ga op reis naar Afrika en zijn duizend-en-één smaken in de kantine en kruidenierswinkel Soré, op een steenworp afstand van het Canal Saint-Martin!

Chulita, Mexicaans straateten en churros voor de brunch

Ga naar Chulita voor een voorproefje van Mexicaans straateten, en in het bijzonder torta, een duivels royaal traditioneel broodje.

Mosugo, Afrikaans straatvoedsel en gefrituurde kipburgers door Mory Sacko

Weg met de witte tafelkleden en het zilveren bestek van zijn met Michelinsterren bekroonde restaurant; bij Mosugo experimenteert Mory Sacko met streetfood en gefrituurde kip.

Mao Fry, Taiwanees straatvoedsel, XXL gefrituurde kip en burgers om voor te sterven

Mao Fry, het kleine broertje van Mao Dumpling Bar, neemt een andere pijler van het Chinese straateten onder de loep: de XXL gefrituurde kip van de nachtmarkten van Taiwan.

Qasti, voortreffelijke Libanese keuken van sterrenchef Alan Geaam

Alan Geaam, de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok die zijn jeugd doorbracht in de straten en op de markten van Tripoli, vertelt het verhaal van zijn bistro Qasti aan de Rue Saint-Martin. Een spannende plek om te eten.

Kubri, een eigentijds Libanees restaurant dat het genre op briljante wijze opnieuw uitvindt

Kubri, geopend door drie vrouwen, waaronder chef-kok Rita Higgins, herschudt de kaarten van de Libanese keuken met eigentijdse gerechten die nog nooit eerder zijn gezien - laat staan geproefd - in Parijs. Een succesverhaal op een steenworp afstand van het Cirque d'Hiver.

Nour, een klein restaurant met Israëlisch straatvoedsel en gegrilde arayes

Nour laat zoveel mogelijk mensen kennismaken met arayes, een essentieel onderdeel van het Levantijnse straateten dat in Parijs nog te weinig bekend is.

Faurn en zijn man'ouchés, de Libanese pizza's van Alan Geaam

Alan Geaam heeft Faurn geopend, een restaurant op een steenworp afstand van zijn vorige adressen, waar hij er een erezaak van maakt om gasten kennis te laten maken met man'ouché, het Libanese neefje van de pizza!

La Jonque d'Or, een ultrabetaalbaar loket vlakbij de Champs-Elysées waar je naar Oost-Azië kunt reizen

La Jonque d'Or is het geheime adres voor heerlijke Oost-Aziatische gerechten op een steenworp afstand van de Champs-Elysées - en dat voor een uiterst betaalbare prijs! We nemen je mee op een rondleiding door deze gastronomische toonbank waar goed humeur en goede smaken hoogtij vieren.

Bomaye, verbazingwekkende Afrikaanse burgers geïnspireerd op traditionele Afrikaanse gerechten

Bij Bomaye kun je Afrikaanse burgers ontdekken en ervan genieten met recepten die een eerbetoon zijn aan traditionele Afrikaanse gerechten zoals mafé, garba, yassa chicken en alloco.

Ismaïl, kleurrijke en heerlijke Indo-Libanese keuken

Het restaurant Ismaïl biedt een huwelijk tussen twee keukens die veel punten gemeen hebben. De Indiase en Libanese keuken komen samen in kleurrijke, pittige en smakelijke gerechten.

Mala Boom, het eerste restaurant dat málà xiāngguō serveert, een sterk gekruide Chinese specialiteit

Kent u málà xiāngguō, deze Chinese specialiteit rechtstreeks uit de regio Sichuan? Waag je kans bij Mala Boom, het eerste restaurant in Parijs dat dit zeer pittige gerecht aanbiedt!

Bolo Bolo Paris, het Chinese restaurant dat je meeneemt naar Hong Kong

Bolo Bolo Paris is de naam van dit nieuwe Chinese restaurant dat zijn deuren heeft geopend in het 2e arrondissement van Parijs en een voorproefje biedt van de keuken van Hongkong.

Blanca, Fernando de Tomaso's prachtige Argentijnse restaurant met een Baskisch accent

En dat zijn er twee voor chef-kok Fernando de Tomaso, die na Biondi een prachtig nieuw Argentijns adres met Baskische accenten onthult: Blanca, vlakbij Bastille. Een prachtige ontdekking.

Isshin: het uitstekende Japanse ramenrestaurant met meeslepende inrichting in Parijs

Op zoek naar een ontsnapping naar Japan? Kom en duw de deuren van Isshin open! Gelegen in het 2e arrondissement van Parijs, biedt dit meeslepend ingerichte restaurant een prachtige en heerlijke reis naar het land van de Rijzende Zon om ramen in Tonkotsu-stijl te ontdekken. Kom je ons vergezellen?

Hando Parisian Handroll, luxe Japanse handrollbar op een steenworp afstand van Le Bon Marché

Ontdek bij Hando Parisian Handroll, de nieuwe luxe handrollbar op een steenworp afstand van Le Bon Marché, de handrolls, een Japanse delicatesse die helemaal uit Japan komt... uit de Verenigde Staten!

ONdA, de eerste Tapiocas counter met een twist - gastronomische Braziliaanse pannenkoeken

Heb je ooit gehoord van tapicocas? Braziliaanse pannenkoeken gemaakt van cassavemeel? ONdA is de naam van dit nieuwe streetfoodtentje in de wijk Le Marais, dat je uitnodigt om ze te ontdekken met vernieuwende recepten. Wat dacht je van een beetje zonneschijn voor je maag?

Filakia Petit Café in Athene, lekker en gul Grieks straatvoedsel

Royale mezzés, typische sandwiches met prachtig aan het spit geroosterd vlees, cocktails op basis van Helleense sterke dranken, er is geen twijfel mogelijk: Filakia is een echte kleine Griekse taverna in Parijs!