Theetijd , ja, maar ijsthee als het warm is, is nog beter! Deze zomer 2024 gaan we naar Bourgondië Parijs om te genieten van een vers tussendoortje dat een hele reeks zoete gerechten combineert, van gebakjes tot ijsjes. Het aanbod van deze zomer combineert inspiraties van over de hele wereld met seizoensproducten.
Onder een glazen dak dat baadt in het licht, brengt patissier Léandre Vivier de grote ijskoude zomerklassiekers opnieuw onder de aandacht. Geïnspireerd door zijn reizen komt hij met originele creaties zoals de aardbeiencharlotte met een vleugje lavendel, een eerbetoon aan Manosque in de Provence, of dehazelnoot Affogato met amandelsmaak, een knipoog naar Florence in Italië.
Op het menu staan ook lekkernijen als chocolade en combava taart, framboos en rode peper ijs, zachte brioche met 60% Peruaanse chocolade, pistache en oranjebloesem koekje, en perzik en jeneverbes ijshoorntje. We proeven graag van alles en nemen onze smaakpapillen mee op reis naar de specerijen, kruiden, schillen en andere bloemen die deze zoete lekkernijen betoveren.
Bij deze lekkernijen kunt u kiezen tussen de alcoholvrije cocktail Hibiscus Mood voor een verfrissende touch of een verfijnd glas champagne om een speciale gelegenheid te vieren. Zoetekauwen hebben ook de mogelijkheid om de patisseriecreaties van Léandre Vivier te proeven, ter plekke of om mee te nemen dankzij de 'click and collect'-optie die wordt aangeboden door de Bourgondische patisserie.
IJsthee is verkrijgbaar vanaf 62 euro per persoon voor een gastronomische snack, 70 euro met een niet-alcoholische cocktail en 77 euro met een glas champagne. Afhaalgebakjes zijn verkrijgbaar voor 10 euro per stuk, met bestellingen die de dag van tevoren op de website van Burgundy Paris moeten worden geplaatst. Let op: deze gastronomische snack is verkrijgbaar van donderdag tot en met zondag van 15.00 tot 18.00 uur. Vergeet niet te reserveren!
De Burgundy Paris ijsthee is een zomerse ontdekking die je niet mag missen. Geniet van de zomer met elegantie en verwennerij, dankzij de verfijnde creaties van Léandre Vivier in het hart van het 8e arrondissement van Parijs.
Datums en tijdschema's
Van de 1 augustus 2024
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.lebaudelaire.com
