Na de recente opening van het Broadway Caffe blijft de Dorr-groep nieuwe restaurants openen in Parijs. De nieuwste (en zevende) aanwinst van Garry Dorr's groep, de trattoria The Village Terrazza, bevindt zich in het 14e arrondissement, tussen Plaisance en Alésia. Dit restaurant vervangt de Auberge du Moulin Vert, waar eerder oesters en zeevruchten werden geserveerd.
De plek is ruim en heeft maar liefst 200 zitplaatsen, waarvan 100 op het terras. Hoewel er aan de voorkant van het restaurant, op de stoep, een paar plaatsen beschikbaar zijn, bevinden de meeste zitplaatsen zich op het binnenterras. Dit terras is verborgen van de straat door een open glazen dak en veel planten. De inrichting is zowel origineel als trendy, met de nadruk op planten. Van de grote olijfboom bij de ingang tot de boom in het midden van het restaurant, alles draait om groen.
Interieurontwerper Pierre Canot haalde zijn inspiratie voor The Village Terrazza uit Greenwich Village in New York en uit straatkunst. De trattoria heeft een volière waar je kunt eten of drinken, maar ook tafels die zijn gebrand met een brander, roestige hekken en schommels. Op de muren en meubels is overal street art te zien, zelfs in de toiletten. Het is ook vanwege deze rijke en originele inrichting dat we graag eten bij The Village Terrazza.
The Village Terrazza is het Italiaanse restaurant in het 14e arrondissement dat je smaakpapillen wakker schudt... Op het menu van The Village Terrazza staat natuurlijk de Italiaanse keuken, met betaalbare Napolitaanse pizza's bovenaan de lijst. Net als bij Broadway Caffe kost de meeneemmargherita €5. Pizza's gemaakt met goed gesorteerde made-in-Italy producten. Smakelijke pizza's, gebakken in een Amerikaanse oven, en royaal. Hoewel de Napolitaanse certificering voorschrijft dat het item tussen de 220 en 320 gram moet wegen, zijn ze hier 320 gram, dus ze zijn erg stevig.
Op het menu staan ook verse pasta die elke dag met de hand wordt gemaakt, Italiaanse vleeswaren en kazen, ook uit de Italiaanstalige wereld. Alles tegen zeer redelijke prijzen.
Village Terrazza biedt een CBD-supplement bij alle gerechten. Het magische ingrediënt wordt niet aan een recept toegevoegd, maar als extra verkocht. Iedereen kan dus zijn eigen zakje kopen en zijn eigen speciale touch aan zijn gerecht toevoegen. Als je fan bent van truffels, kun je je hart ophalen! Tussen de pizza, de focaccia om te delen en de truffelpasta kun je je hart ophalen.
De gerechten zijn behoorlijk stevig. De pizza's zijn royaal en de pasta wordt geserveerd in grote pannen, dus je zult niet met honger naar huis gaan!
Dat betekent natuurlijk niet dat we geen dessert mogen, want we zijn natuurlijk hebberig! Naast de regressieve suikerspin biedt The Village Terrazza ook churros, gesneden ananas en een royale Tiramisu.
Het restaurant is non-stop geopend, van 11.30 tot laat. En elke dag, van 15.00 tot 19.00 uur, gaat The Village Terrazza over op happy hours met onder andere bier, Spritz en mojito. In het weekend ten slotte is het brunchtijd bij The Village Terrazza. De cocktails, ook niet duur, zijn erg aangenaam.
Ga met een pizza, pasta of een lekker aperitief om te delen naar The Village Terrazza voor een geweldige tijd met vrienden!
Plaats
De Terrazza van het dorp
34 Rue du Moulin Vert
75014 Paris 14
Toegang
Alesia (regel 4) Plaisance (regel 13)
Officiële site
www.instagram.com
Reserveringen
01 45 39 31 31
