Voor een lunch onderweg of om niet in de rij te hoeven staan voor de adressen Pigalle en République onthult Bouillon Pigalle Bouillon Service, een zelfbedieningsboetiek-restaurant op slechts een paar nummers van het adres in het 18e arrondissement aan de Boulevard de Clichy.
Bouillon Service is elke dag non-stop geopend, van ontbijt tot lunch, diner en afternoon tea, en biedt zijn vaste bouillongerechten om uit te kiezen en mee te nemen, zoals de wereldkampioen mayonaise-eieren (€2,70), coquillettes met ham en zomertruffel (€9,50) en messenworst met puree (€8,80).
Bouillon Service biedt ook een reeks sandwiches, waaronder ham, boter en sandelhout (€6), een broodje kip in Caesar-stijl (€6) en een warm broodje met gekonfijte eend, fromage frais-saus, pesto van wilde knoflook en gebakken aardappels (€8). Desserts zijn chocolademousse (€3,50), aardbeiensoep (€3,20), vanille rijstpudding (€1,90), citroentaart (€2,20) en chocolade 'als een brownie' (€3,40).
Merk op dat Bouillon Service ook een assortiment bakkerijproducten heeft, waaronder ficelles met halfzoute boter, gewoon (€0,80), cacao of jam (€1), pains au chocolat (€1) en croissants (€1). De snelle en goedkope manier!
Plaats
Bouillon Service
18 Boulevard de Clichy
75018 Paris 18
Officiële site
bouillonlesite.com