Kaffeehaus Paris: het gastronomische huis uit Duitsland en Oost-Europa sluit voorgoed dit weekend

Slecht nieuws voor de fijnproevers die van Kaffeehaus hun hoofdkwartier hebben gemaakt. Deze thee- en patisserie in het hart van de Poncelet-markt, in het 17e arrondissement van Parijs, sluit op zondag 8 december 2024 om 13.00 uur voorgoed zijn deuren.

Al meer dan 12 jaar verwent Kaffeehaus liefhebbers van Duitse en Oost-Europese specialiteiten. Kaffeehaus, een echt gastronomisch instituut in het westen van de hoofdstad, prikkelt de smaakpapillen van zijn klanten met een fijne selectie zoete en hartige gerechten. Kougelhopf, zalmkoulibiac, krakelingen, maanzaadbroodjes, strudel, Mont-Blanc met kastanjes en Sacher-taarten zijn al jaren een genot voor vaste klanten en bezoekende fijnproevers.

In de lente van 2021 duwden we de deuren open van dit niet te missen adresje op de Poncelet-markt. We vielen toen voor het echte zwarte woud en de Écureuil, met zijn dosis chocolade en knapperige hazelnoten.

Kaffeehaus in Parijs: het paradepaardje van dit gastronomische huis uit Duitsland en het Oosten
Kaffeehaus, een echt gastronomisch instituut in Parijs, neemt je mee op ontdekkingsreis naar de zoete en hartige specialiteiten van Duitsland en Oost-Europa. Schwarzwald, Kougelhopf, maanzaadbroodjes... ga naar het 17e arrondissement van Parijs voor een heerlijke reis naar de andere kant van de Rijn. [Lees verder]

• Lees ook
• Kaffeehaus in Parijs: het paradepaardje van dit gastronomische huis uit Duitsland en het Oosten
• Wat te doen in Parijs en de regio Ile-de-France dit weekend, 20, 21 en 22 december 2024
• Wat te doen in Parijs deze week van 23 tot 29 december 2024: onze niet te missen evenementen

Helaas voor de trouwe klanten van dit gastronomische restaurant heeft Kaffeehaus op zijn sociale netwerken aangekondigd dat het voorgoed gaat sluiten. Het sluit op zondag 8 december 2024 om 13.00 uur.

"Beste klanten, patisserie Kaffeehaus sluit medio december voorgoed zijn deuren in de rue Poncelet," staat in een bericht dat is ondertekend door Ralf Edeler. De in Duitsland geboren chef-kok werkte in Londen en Parijs voordat hij uiteindelijk Kaffeehaus opende in de rue Poncelet.

Sinds de aankondiging hebben een aantal klanten hun verdriet niet onder stoelen of banken gestoken. Maar Kaffeehaus heeft duidelijk gemaakt dat het avontuur online zal worden voortgezet.